Списък на най-основните правила на етикета на хранене в Корея.
Учтивостта е много важна в корейската култура и има много акценти върху споделянето на ястия и напитки. Въпреки че някои от по-старите традиции са се отпуснали през последните години, този списък на корейските маниери на масата включва етикет, който все още се използва днес. Вероятно ще откриете, че етикетът на корейската трапезария не е толкова различен от това, с което сте свикнали. Изучаването на няколко допълнителни стъпки ви помага да бъдете велик гост.
01 от 14
Чакай да седнеш
Изчакайте най-възрастният човек / хората да седят на първо място, преди да седнете на масата. Почетният гост, който обикновено е и най-възрастният, заема най-голямата седалка от вратата.
02 от 14
Преди да започнеш
Преди да ядете, особено в дома на някого, е учтиво да казвате, че очаквате храна. На корейски, хората казват, че Jalmukesumneda (аз ще ям добре).
03 от 14
Започване на хранене
Изчакайте най-възрастният човек / хората да вдигнат лъжицата или пръчките преди да започнете да ядете. Не се притеснявайте, че няма да отнеме много време.
04 от 14
По време на хранене
Не издухвайте носа си на масата. Това се счита за изключително грубо. Ако трябва да използвате тъкан, просто извинете в друга стая. Макар че това може да изглежда прекомерно за някои култури, това помага да се предотврати разпространението на микроби.
05 от 14
Не бързайте и не закъснявайте
Опитайте се да ядете по същия начин, както всички останали, особено старейшините. Това помага да се направи храната по-приятна за всеки.
06 от 14
Супи и ориз купи
По време на хранене, не държи купата на супа или ориз (както бихте могли да направите в други азиатски страни като Китай или Япония). В Корея чашите са оставени на масата, докато се хранят.
07 от 14
Двойно потапяне
Корейските ястия имат много общи кухненски ястия, които трябва да се отнасят с тях по същия начин, както бихте ядели на коктейл. Уверете се, че вземате достатъчно за себе си, като се уверите, че има достатъчно за другите. Опитайте се да не докосвате храната, ако не възнамерявате да го ядете.
08 от 14
Презареждане на стъклото
Винаги изливайте напитки за другите първо, особено за тези, които са по-стари от вас. Ако чашата на съседа ви е наполовина празна, това е, когато обикновено го презареждате. Това също означава, че работата на съседа ви е да задържите и чашата си отново.
09 от 14
Оферти на алкохол
Не е учтиво да отказвате алкохолна напитка, която ви предлагаме, особено от възрастен. Както във всяка социална ситуация, трябва да сте наясно колко алкохол консумирате и това ви засяга.
10 от 14
Приемане на ястия или напитки
Когато някой старши ви налее питие за теб, дръжте чашата си с две ръце, за да приемете (това също важи и за някой, който ви предава странична чиния или нещо друго на масата).
11 от 14
Наливане на напитки
Когато излеете някой, който е старши, поставете другата си ръка леко под дланта си или под противоположния ви лакът.
12 от 14
Поставяне на съдове на масата
Не залепвайте пръчките си нагоре в купата си, защото това прилича на традиционни церемонии на корейски прародители. Не само неуважително е, че се смята за признак на лош късмет. Когато сте готови, съдовете се връщат на масата.
13 от 14
Не изхвърляйте храната
Не приемайте толкова много храна, че не можете да завършите, тъй като това се счита за разточително. В корейската култура е уважавано да почиствате чинията си.
14 от 14
Признаване на вашите хостове
Ако някой ви е хоствал в дома си или ви е лекувал, е обичайно да потвърдите благодарността си след хранене. На корейски, хората казват masegaemugusuyo (ядох добре).