Обичам да подготвя много от тази марината, защото също прави вкусен сос за потапяне. Не забравяйте, че за да използвате марината, която е докоснала суровото месо като сос за потапяне, трябва да се вари за пет минути. Използвайте тази маринада с корейски Bulgogi или Korean Beef Ribs .
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша / 120 мл соев сос
- 1/4 чаша / 60 мл зелен лук (нарязан на парчета)
- 2 супени лъжици / 30 мл кафява захар
- 2 супени лъжици / 30 мл оцет (червено вино)
- 2 супени лъжици / 30 mL растително масло
- 1 супена лъжица / 15 мл сусамово масло
- 1-2 скилидки чесън (накълцани)
- 1 чаена лъжичка / 5 мл черен пипер
Как да го направим
1. Комбинирайте всички съставки и разбъркайте, докато захарта напълно се разтвори.
2. Използвайте тази марината за 2 до 8 часа в зависимост от дебелината на месото.
Вижте " Мариниране на говеждо месо" за мариновани времена.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 110 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,080 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 3 g |