Има някои съставки, когато се поставят заедно в чиния, просто работете. Един чифт е Chevre (козе сирене) и пресни, сезонни домати. Добавете в сместа пресни билки, а вие сте го напукали за вкус и перфектна, проста и лесна за приготвяне ястие, олицетворяваща френския начин на готвене. Това козе сирене и торта торта недвусмислено доказва целта.
Това класическо сирене и доматен сладкиш е красив аперитив и също така работи като мечта като лек обяд, дори и вечеря, ако добавите зелена салата и чаша добро френско вино. Направете отделни тарта или се печете като една голяма тарта и парче след това, което го прави идеален за парти, пикник или на парчета за обяд кутия също.
Вкусната торта е направена със свежи градински домати, покрити с тънък слой дижънска горчица и пресни билки, които можете да настроите според вашия вкус. Внимавайте да не прекалявате с по-силните билки като мащерка, розмарин и градински чай; босилек е един от най-добрите за използване и един никога не може да има достатъчно.
Какво ви е нужно
- 1 чаша сладкиши, размразени
- 1/3 чаша Дижон горчица
- 4 средни домати, нарязани на парчета и поръсени с малко сол
- 1/4 чаена лъжичка морска сол
- 6 унции Chevre (козе сирене), нарязани тънко
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/4 чаша нарязани пресни билки (магданоз, розмарин, босилек, манджар, мащерка)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 425F.
- Извадете тестото от тигана в 10-инчов тортиен тиган и го изпечете за 18-22 минути, докато се изсушат и се обърнат със златисто кафяво. Или за отделни тартата извадете тестото и нарязайте на квадратчета и с малък, остър нож взимайте граница вътре във всяка една, като внимавате да не изрежете направо. Печете както по-горе.
- Веднъж изпечени и златисто кафяви, извадете сладката от фурната и оставете да се охладят напълно.
- Разстилайте Дижонската горчица в равномерен слой върху изпеченото сладкиши, оставяйки 1/2 инча от ръбовете празни.
- Изсушете резенчетата домат с кухненска хартия. Подредете нарязаните домати и козе сирене прецизно над горчицата.
- Поръсете доматините резени с останалата морска сол, черен пипер, козе сирене и пресни билки. Сладка царевица при стайна температура или охладена.
Алтернативи за козе сирене и торта торта
Използването на Chevre (козето сирене) е най-добрата комбинация от тази проститутка. Можете, обаче, да използвате други сирена, но също така ще трябва да се смесите с билки, за да се съчетаете. Сиренето, с което се заменяте, трябва да бъде меко (иш) сирене, в противен случай то няма да се стопи в сладкиши като кози. Това е важно за успеха на ястието.
Останалото козе сирене? Може да нямате дневник за козе сирене, който да използвате, или да имате няколко парчета остатъчно сирене, а след това се раздробява, а не парче и се поръсва върху нарязаните домати, след като са поставени върху сладкиша.
Хранителни указания (за сервиране) | |
---|---|
Калории | 247 |
Общо мазнини | 18 g |
Наситените мазнини | 5 g |
Ненаситена мазнина | 4 g |
Холестерол | 13 mg |
натрий | 287 mg |
Въглехидрати | 15 g |
Диетични фибри | 1 g |
протеин | 7 g |