Търсите ли нов и различен начин да сервирате картофи извън печено, пържено, печено и печени този Великден? Вместо това опитайте да спирали картофите.
Обичаме нашия Spiralizer, достъпен кухненски инструмент, който превръща плодовете и зеленчуците в юфка с различна форма и дебелина. Спирализацията на патладжаните е забавно начинание за приготвяне и ядене, създавайки красиви дълги къдрави нишки със Спирализатора, след което въртите картофените юфка около вилицата, като спагети, които идват на вечеря.
Тази гарнитура разполага с голяма купчина от спирализирани картофени чушки Ръсет, изпечени в кремообразен сос от грозде без грозде грозде и Крем от гъби с кондензирана супа (безглутеновият вариант на Тихия океан има само 2,5 грама мазнини на половин чаша за сервиране). Лекият бял чедър добавя докосване на сиренето, а сухият нарязан лук, поръсен на върха, добавя хрупкава кора.
Тази касета захранва тълпата, идеална за потапяне или голямо събиране. Той също така би послужил както за разговорно парче, така и за страхотно приготвящо се ястие на трапезата за обяд или вечеря на Великден.
Какво ви е нужно
- 4 големи картофени ръждиви (обелени)
- 24 oz. без глутен Крем от гъби с кондензирана супа
- 1 1/2 чаши немаслено гръцко кисело мляко
- 1 ч.л. чесън на прах
- 1/2 ч. Л. червен пипер
- 1/4 ч. Л. червени пипер люспи
- 1 чаша меко бяло сирене чедър (настъргано)
- 1/3 чаша сушен смлян лук
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F. Оставяйте настрана една 13x9 готварска печка.
- Обелете картофите и спирализирайте, като използвате средното острие на кухненския инструмент Spiralizer (острието с по-малките триъгълници). Подрежете дългите юфка.
- Поставете всички картофени юфка в голяма купа. Покрийте със студена вода и накиснете за 20 минути.
- Изцедете картофите юфка и пач суха с хартиена кърпа (не е нужно да бъдат напълно сухи, просто потупвайте, за да навлажнете излишната влага).
- В голяма смесителна купа комбинирайте без глутен крем от гъби с кондензирана супа, гръцко кисело мляко, чесън на прах, червен пипер, лют червен пипер и настърган чедър. Сезон щедро със сол и черен пипер, на вкус.
- В много голяма смесителна купа комбинирайте картофените юфка и супата. Използвайки ръцете си или клещите, хвърляйте, докато не покриете добре. Изсипете в дъното на чиния.
- Горната касета с друго щедро подправка на сол и черен пипер.
- Печете в центъра на фурната за 10 минути. След като са минали 10 минути, поръсете изсушената нарязана лук равномерно над горната част на готвенечката.
- Печете още 35 минути, докато мехурчета, златисто кафяво, а картофите са меки, но все още хапят.
- Охлажда се 10 минути преди сервиране.
напомняне
Винаги се уверете, че работните ви повърхности, съдове, тигани и инструменти не съдържат глутен. Винаги четете етикетите на продуктите, за да потвърдите, че продуктът не съдържа глутен. Производителите могат да променят състава на продуктите без предизвестие. В случай на съмнение, не купувайте или не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът не съдържа глутен.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 358 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 48 mg |
| натрий | 253 mg |
| Въглехидрати | 46 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 13 g |