01 от 06
Започнете с прясно нар (ове)
Пресни нарове. Моли Уотсън Можете да намерите много луди водачи, които ви казват да отделяте семена от нар от сърцевината и мембраната в купа с вода, но никоя от тези глупости не е необходима. (Семената по никакъв начин не се възползват от потапянето им във водата.) Яденето на нар е лесно и доста бързо в схемата на нещата, след като се окачиш. Просто следвайте простите указания тук и за нула време ще ядете семена от нар.
Потърсете закръглени, заоблени нарове. Изсъхват, докато се съхраняват, а по-старите екземпляри ще започнат да се свиват малко, докато дебелата кожа започва да се затваря в семената. Наровете трябва да се чувстват тежки за техния размер и да са без разфасовки, наклонени крака или синини.
Наровете не узряват, след като са били взети и все още синини относително лесно, когато узреят. Това означава, че много нарове са подбрани малко по-зрели. Много по-вероятно е да намерите наистина зрели, свежи нарове на пазарите на земеделските производители, кооперации, които получават доставки директно от фермерите и стопански щандове.
След като губите просто да изпуснете сладките, сочни семена (чиито сочни части са технически арили, а не семена, които са леко хрупкави бита в центровете на арилите) в устата си, проверете тези 10 начина да използвате наровете или вижте как да направите сок от нар .
02 от 06
Нарежете връхната част на нар
Подрязано нар. Моли Уотсън Изрежете и изхвърлете върха на нар, като сте сигурни, че ще отрежете достатъчно от върха, за да разкриете яркочервените семена отдолу.
03 от 06
Резултат на нар
Отпечатано нар. Моли Уотсън Използвайте остър нож, за да отрежете само през кората на нар от стъблото до края по белите сечения, които се движат от центъра към кората между семената - трябва да има шест секции, които да вкарат между тях. Обърнете внимание, че сте нарязани, но не чрез наровете.
04 от 06
Издърпайте нартовете в секциите
Разделено нар. Моли Уотсън Издърпайте нарното на две половини или секции. Следвайте секциите на нар, колкото е възможно най-добре разделено на бялото сърце (това е мястото, където плодовете естествено се разпадат в повечето случаи) и използвайки направените от вас срезове, за да ви помогнем.
Разчупете секциите от нар в малко по-малки парчета за по-лесно боравене. Най-добре е да направите това върху чиста работна повърхност или купа - където имате намерение да поставите семената, когато сте готови, тъй като някои семена обикновено изпадат от наровете на този етап.
Отлепете и изхвърлете бита на бялата мембрана, покриваща клъстерите от семена от нар.
05 от 06
Обръщане на секциите с нарове "Отвори"
Насяване на нар. Моли Уотсън Работейки върху чиста работна повърхност или купа, завъртете всяка част от наровете "навън". Вземете краищата на секцията и ги дръпнете назад, за да изтласкате семена към купата.
Внимателно разтривайте или "поп" всяко семе от грудката или вътре в кората на нар. Зрелите семена от нар ще излязат от сондата сравнително лесно, въпреки че може да се наложи да премахнете малко сърцевината в края на семената, където са били прикрепени към кората.
06 от 06
Почувствайте твоята работа с нар
Нар семена да яде. Моли Уотсън Повторете стъпка 5 за всяка част от нар, след което отстъпете назад и вижте купчината от красиви блестящи семена от нар, ярки и готови за консумация - неприятни от накисване във вода, както препоръчват много методи и кремообразна бяла сърцевина, готова за купчина компост или боклук мога.
Всеки среден размер на нар ще донесе около 1 чаша семена от нар. Използвайте ги в салатите, пуснете ги в напитки или се насладете на тях направо.
Не сте сигурни какво да правите с трудно спечеленото си съкровище? Вижте тези 10 начина да използвате семена от нар . После може да искате да видите какви други продукти на Fall са там .