Грешната четка за грил може да ви постави в болницата
Знаете ли, че обикновеният инструмент за скара е причината за много опасни наранявания? Металните влакна от четки за грил могат лесно да се отстранят и да се залепят на скара. Оттам те намират пътя си в храната, която е била приготвена на скара. След като са в храната, това е бърз път в устата на някого. Всъщност метални влакна са намерени в гърлото, стомаха и червата на хората.
Някои косми дори трябва да бъдат премахнати хирургически.
Предотвратяване на наранявания на грила
Редовната подмяна на четки за почистване на грил е първата стъпка за предотвратяване на тези видове наранявания. Въпреки че не решава проблема, това е полезна първа стъпка. Важно е също така да знаете как да почистите скарата си . Повечето хора обгорят скарата, обърнете я нагоре или оставете горещите въглища да се нагорещят, изчеткайте решетките, за да премахнете останалото от последното готвене и хвърлете храната. Без правилно почистване на решетките те могат да останат покрити с масла. Това ги прави лепкави и вероятно е свободната четина да се придържа към решетката и след това да се вгради в храната на скара.
Какво да търсите в грил четка
Всяка четка за почистване на грил трябва да се подменя редовно. Ако в даден момент четините започне да изглеждат повредени, прекомерно огънати или напълнени с остатъци, е време да смените четката. Купете правилния вид четка за грил.
Добрата грил четка е направена от месинг или хранителна степен от неръждаема стомана косми. Главата на четката трябва да е твърда, пластмасова, или метална, за да държи четините здраво на мястото си. Избягвайте всякаква четка за грил, която предупреждава за употреба при гореща повърхност на печене. Те използват лепило, за да държат четините на място, което ще се разпадне с течение на времето.
Дървените четина трябва да са от плътна жица, която се връща на мястото си, здраво поставена в главата и равномерно нарязана. Ако можете да извадите една четка от четката, избягвайте да използвате тази четка. Цената не е показател за добра четка за грил; безопасни четки могат да бъдат намерени за под $ 5.
Алтернативи на грила за четка
На пазара има редица алтернативи за грил, които ще ви помогнат да почистите скарата за готвене като четка, без опасността за безопасността на четката. Единият е грил, който се почиства навсякъде около решетките, но изисква почистване на всеки бар, един по един. Докато Grill Floss е отличен продукт, той може да се използва само за скари за готвене на метални пръти и няма да работи върху някои решетки. Друга алтернатива е почистващият камък GrillStone. Изработена от рециклирано стъкло, тя работи като голяма пемза. Тя е ефективна, но плоска. Докато те в крайна сметка се формоват до формата на вашия скара решетки, отнема известно време и все още не е перфектно годни.
Независимо от вида на скарата, която купувате, вземете я сериозно. Потърсете качествена четка, която отговаря на препоръките и ви осигурява безопасно и ефективно средство за почистване на грила (и избягвайте наранявания). Също е важно да не забравяте да изхвърлите стари, износени четки на грил.