Сокът от лимон, маслото и подправките добавят вкуса и соковете към тези телешки бонбони. Те са вкусни, поднесени в кифли с любимите си фигури за бургери или заедно с картофи или юфка.
Може да харесате също и
Чедър и Спанак Пълнени месалони
Какво ви е нужно
- 1 1/2 килограма смляно телешко месо
- 1/2 чаша масло или маргарин
- 1 чаена лъжичка лимонов сок
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка смляно индийско орехче
- тире черен пипер
- 1 яйце (бит с 2 супени лъжици вода)
- 1/2 чаша галета (фина, суха, необичайна)
- 2 супени лъжици зехтин
Как да го направим
- Комбинирайте телешко месо, масло, лимонов сок, сол, индийско орехче и черен пипер; оформя се в 6 телешки пайети.
- Потопете пастетите в яйцата и водата, след това в галета.
- Загрейте маслото в тежък тиган. Кафяво покрити телешки бонбони от двете страни в горещо масло; намалете топлината и гответе в продължение на 15 минути или докато приключите с телешко месо.
- Сервирайте "както е" с картофи или други странични ястия или като бургер в сандвич.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 432 |
| Общо мазнини | 27 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 11 g |
| Холестерол | 129 mg |
| натрий | 284 mg |
| Въглехидрати | 11 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 36 g |