Определение:
Джиандужа е името, дадено на европейския стил на шоколад, направен от шоколадова паста и ядки. Лешникът паста е най-често, но gianduja може да се направи и с бадемова паста. Той се предлага в млечни или тъмни шоколадови сортове.Една рецепта, която използва шоколад "Джиандуджа", е кристален лешник .
Произношение: zhahn-DOO-yuh
Алтернативно правопис: Gianduia