Тези леки кнедли са леко подсладени и правят лесен ежедневен десерт със свежи или замразени праскови и прост захарен сироп. Добавих нарязаните пекани върху изобразените кнедли.
Кунефите се изсипват върху варени праскови в сироп. Този десерт е подобен на прасковен чаша, но десертът се загрява от печката. Тези крушови кнедли са супер лесни за правене, а десертът е добър заместител на сладкарта или фуражката от праскови.
Какво ви е нужно
- 1 чаша гранулирана захар
- 1 супена лъжица масло, омекотено
- 2 чаши гореща вода
- 2 до 3 чаши прясно нарязани праскови (или замразени размразени)
- 1 чаша брашно (универсално, 4 1/2 унции)
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка сол
- Незадължително: 1 супена лъжица захар
- 1/2 чаша мляко (или сметана, повече или по-малко)
- Допълнително: захар от канела
Как да го направим
- В средна тенджера със средна топлина комбинирайте 1 чаена чаша захар, масло и топла вода. Добавете нарязаните праскови и ги загрейте.
- В средна купа комбинирайте брашното, бакпулвера, солта и 1 супена лъжица захар, ако използвате; разбъркайте в мляко или сметана, за да оформите твърда тесто.
- Изсипете голяма супена лъжица тесто върху врящите плодове.
- Покрийте тигана и гответе за около 20 минути.
- Изсипете кнедли и плодове в купа.
- Ако желаете, поръсете с малко канела захар и сервирайте със сметана или сладолед.
Съвети и вариации
- Добавете около 1/2 чаша ситно нарязани пекани към брашната смес за кнедли.
- Заменете прасковите с пресни кайсии или нектарини.
Може да харесате също и
Праскова торта с горчиво масло
Сладка горчица с крем за сладкиши
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 334 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 28 mg |
| натрий | 470 mg |
| Въглехидрати | 56 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |