01 от 05
Гроздът на зловещите личности
Това гарнитура за очни пъпки може да изглежда отвратително, но миксът от плодове е страхотен и е перфектен комплимент за плодовете мартинис. Шанън Греъм Хелоуин е изпълнен с всички неща страховито и коктейлите не са изключение. Има много неща, които можете да направите, за да добавите малко уплаха към вашите напитки, и това гарнитура очната ябълка е един от любимите ми.
Тази гарнирана идея дойде с лудото очите Martini , което е блестящо синьо, плодово напълнена водка мартини, идеална за много случаи след Хелоуин. Когато добавите тази закръглена очна ябълка, напитката отнема зловещ завой и наистина идва в духа на празника.
Очната ябълка се прави с помощта на три прости съставки: личи, червени плодове и боровинки. Това е една лесна гарнитура за изграждане и ще направи перфектно допълнение към много други плодови коктейли отвъд оригиналния си мартини. Разгледайте коктейли от Хелоуин ...
Въпреки че може да изглежда непривлекателно, това всъщност е вкусно и това е една гарнитура, която ви насърчава да ядете.
Какво ще ви трябва:
- Консервирани личи плодове
- Сладки боровинки
- Червени плодове консерви (ягоди или малина работа най-добре)
- Малък нож, лъжица или клечки за зъби
- Гарнирайте шишчета
02 от 05
Eyeball Garnish: Започнете с Личи
Това гарнитура за очна ябълка започва с личи, малки плодове, които имат сладък плодов плод, който формира външността на "очната ябълка". Снимката е предоставена от: © Colleen Graham Първото (и единствено) предизвикателство при създаването на личия гарнитура за очна ябълка е намирането на личи.
Личият е популярен малък плод в азиатската кухня и трябва лесно да се намери на вашия местен международен пазар на храни. Понякога можете да намерите пресни плодове, но в този случай консервираните личи са идеални и много по-лесни за работа. Вземете една или две повече, отколкото смятате, че ще имате нужда, защото понякога плодовете са повредени в процеса на консервиране (въпреки че това не е непременно лошо нещо за тази цел).
Когато имате личи, изсипете я в сито, за да отделите плода от сока и да позволите на личи да изсъхне малко (насърчавам ви да спасите и да се насладите на сока, дори ако то е покрито с ясна сода ). Личистите имат мембранообразно усещане за тях и са кухи, така че те са малко хлъзгави, за да работят, когато могат да бъдат пресни мокри, затова е добре да ги оставяте навън поне за половин час.
Също така ще забележите, че те имат естествена дупка от едната страна, а след това ще запълним тази дупка с вътрешните ни очи.
03 от 05
Гарнитура за очната ябълка: Напълнете с плодови консерви
Втората стъпка в създаването на тези зловещи гарнитури за очни ястия е да запълнят личи с плодови консерви. Снимката е предоставена от: © Colleen Graham Тази стъпка е мястото, където започва действителната конструкция на окото на личи. Ще ви трябва буркан от червени плодове. В примера използвахме червена малина - която има по-тъмно червен вид - и ягоди, череши или всякакъв друг червен резерват ще работи също.
Използвайки малък нож или друг плосък инструмент, запълнете кухия личи с консерви, като го изсипете в дупката на личи. Личият е деликатен, така че откриваме, че нокът на нектара (предназначен за храна, разбира се) работи перфектно за получаване на консерви в плътта, тъй като има и някои гъвкавост към него. Ножовете за палета могат да бъдат намерени във всеки плавателен съд или магазин за изкуство и са евтино допълнение към кухнята или бара, които ще намерите по-удобно при такива случаи.
04 от 05
Гарнитура за очната ябълка: завършва с боровинка
Последните стъпки в създаването на тази гарнитура за очната ябълка са да вмъкнете боровинка в дупката на личи, след което да разпространявате "кървавите" консерви отвън. Снимката е предоставена от: © Colleen Graham Последната стъпка в приготвянето на очни яйца е лесна. Започнете с изплакване на боровинки и след това изберете някои от най-страшните, които ще се поберат в дупката на вашия личи.
Внимателно вмъкнете боровинката в дупката, което позволява на консервите да излязат отстрани. Внимавайте да не отидете твърде далеч, или да се изгубите. След като плодът е на мястото си, използвайте ножа или клечката за зъби, за да разпространявате консервите над очилото на личи, за да симулирате повече вените на очната ябълка. Направете каквито и да било корекции на зрънцата и консерви, докато не получите желания от вас вид.
Отново внимателно изсипете шиш в задната част на новата ви очна ябълка и я поставете настрана, докато коктейлите ви не са готови. Празната табла за ледени кубчета работи чудесно за задържане на готовите очи, които трябва да се съхраняват в хладилника, докато се наложи.
05 от 05
Обедна гарнитура: готов продукт
Снимката е предоставена от: © Shannon Graham Този гарнитурен проект е нещо, което можете да направите няколко часа преди партито, дори и през нощта, но не бих ги подготвил много по-далеч предварително. Щом сложите системата си надолу, изграждането става доста бързо и можете да направите няколко за по-малко от час.