Тази проста рецепта за петте съставки за говеждо и зеленчуково разбъркване е идеален избор, когато имате останало печено говеждо на ръка. Всичко, от което се нуждаете, е замразено смесено зеленчуци и някои разбърквайте със сос и вие ще вечеряте на масата за по-малко от 15 минути.
Има много разбъркани сосове за пържене на пазара; изберете този, който ви харесва най-добре. И можете да използвате други зеленчуци в тази рецепта, ако искате; изберете комбинация от броколи, моркови и грах, или друг вид зеленчуци. Ако направите промяна, не забравяйте да я запишете, за да можете да възпроизведете рецептата в бъдеще.
Това е пълна храна само по себе си. Всичко, от което се нуждаете, за да сервирате с него, е горещ варен ориз, кафяв или бял. Но можете да добавите плодова салата или хубава зелена салата, хвърлена с няколко пресни гъби и пропити с проста винегрет.
Какво ви е нужно
- 1 супена лъжица зехтин
- 1 (16 унция) опаковка замразени смесени зеленчуци
- 1 супена лъжица вода
- 1 чаша разбърквайте пържен сос
- 2 ч.л. царевично нишесте
- 2 чаши кубчета приготвени печено говеждо месо
Как да го направим
Загрейте зехтина в тежък тиган при средно висока температура. Добавете замразените зеленчуци и водата. Разбъркайте, покрийте тигана и гответе за 2 до 3 минути, като разклатете тигана веднъж по време на готвенето, докато зеленчуците се размразят.
Междувременно смесете сосът за пържене и царевичното нишесте в малка купа. Добавете тази смес към тигана и разбъркайте, за да съчетаете.
Добавете говеждо и разбъркайте отново. Покрийте тигана и гответе на слаб огън за около 5 до 8 минути, като се разбърквате понякога, докато зеленчуците не са свежи, а говеждото е горещо.
Сервирайте с варени ориз или яйчени юфка .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 238 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 8 mg |
| натрий | 1,161 mg |
| Въглехидрати | 38 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 6 g |