Гвианова варена царевица на кочата

Варено царевица може да звучи скучно, но яйцевидната царевица, ориентирана в Гвиана, ще ви накара да се накълцате от кочана дълго след като яжте яде. Гюйънево-оформена царевица се вари в прясно кокосово мляко и се подправя със сол, черен пипер и прясна мащерка. Царевицата се приготвя, докато цялата течност се абсорбира от царевицата. Той е изключително ароматен.

Какво ви е нужно

Как да го направим

1. Добавете всички съставки, с изключение на царевица, в голяма саксия и поставете на средна топлина. Разбъркайте и разтваряйте солта.

2. Нарежете всяко ухо на царевица наполовина.

3. Добавете нарязана царевица в съда с сместа от кокосово мляко. Завъртете топлината нагоре, покрийте гърнето и го загрейте.

4. След като потта дойде на кипене, свалете капака и оставете да продължите да готвите при висока температура, докато се абсорбира цялата течност и пукнатините от кокосово мляко (това е показано с малки парчета бяла колба от кокосово мляко).

5. Сервирайте топли или на стайна температура.

Хранителни указания (за сервиране)
Калории 544
Общо мазнини 33 g
Наситените мазнини 17 g
Ненаситена мазнина 11 g
Холестерол 171 mg
натрий 170 mg
Въглехидрати 3 g
Диетични фибри 1 g
протеин 56 g
(Хранителната информация за нашите рецепти се изчислява, като се използва база данни за съставките и трябва да се счита за приблизителна оценка.