Много хора изглежда смятат, че този въпрос вече е уреден. Жените не обичат бирата. Но това е вярно ли е? Или може би просто жените не харесват лошата бира, която доминира на пазара, а не начина, по който те се продават на тях.
От десетилетия насам пивоварите, мъжете и обществото са се трудили по непредпазливостта, че жените не обичат бирата. Това се превръща в медийна и маркетингова система, която предполага същото, както и поколения мъже и жени, които също купуват в този мит, представящ се като факт.
Така че, нека разгледаме въпроса, наистина ли жените не харесват бирата? Отговорът, просто, е не. Никога не съм ходил на фестивал за бира , посещавал бира или просто предлагал в дома ми бира, без да открива, че жените харесват бира в почти същите пропорции като мъжете. Имайте предвид, че се движа в общността на бирата, така че повечето от жените, които срещам при тези обстоятелства, са самоизбрани като любители на бирата или най-малкото толерантни към бирата.
Не мога да отрека, че статистически казано, жените са склонни да пият по-малко бира, отколкото мъжете. И така, защо? Може би заради това как пивоварните и особено техните търговци търсят жени.
маркетинг
Повечето жени, с които говоря, които не харесват бирата, имат една от двете причини. Първият е невероятно сексисткият маркетинг, който използват бирените компании. Телевизионните реклами през осемдесетте вероятно най-добре илюстрират това. Жените са глупави, оскъдно облечени модели, висящи от глупави момчета, само защото пият правилната марка.
Това може да бъде отписано като мързелив маркетинг. В края на краищата, безсмислените сексуални жени са били използвани за продажбата на почти всичко. Но големите компании за пивоварство разкриват пълното недоразумение за жените, когато се опитват да приготвят бира за "дамите".
вкус
Друга причина, която жените често дават, че не харесват бирата, е, че за тях бирата просто не вкусва добре.
Е, това просто няма смисъл, нали? В края на краищата, ако бирата е толкова неподходяща, тогава защо се продава на двата пола.
Преди възстановяването на бирата на занаятчиите , бирата наистина не вкуси много добре. По-голямата част от бирата, продавана в САЩ, имаше един стил - бледо , леко, без аромат и сладко. Газифицираните, жълти неща все още определят какво бира е за много хора. По някаква причина мъжете са по-толерантни към лошата бира, може би защото маркетингът им казва същото, което им казват жените: истински означават като бира и бледа, секси жени като истински мъже.
Може би защото жените са по-добри дегустатори от мъжете. Има някои анекдотични доказателства за това. Изглежда, че тяхното усещане за миризма и вкус е по-изискано. Един австралийски пивовар дори реши да наеме само жени за качествен контрол на бирата си. Разбира се, и двата пола могат да бъдат обучени в дегустация, но жените могат да имат естествено предимство. Ако е така, това обяснява защо те са по-малко толерантни към лошата бира, отколкото мъжете.
Поради лошия си вкус и безвкусния маркетинг, има по-голямо усещане, че жените са били изключени от бирата като цяло благодарение на действията и продуктите на големите, безвкусни блейд леер пивовари.
До неотдавна единствената възможност за бира беше лоша бира. Сега, когато има много повече възможности за пиене на бира, жените откриват, че харесват бирата. Често чувах една жена да каже, след като опитала добра бира на занаят, "Не ми харесва бирата, но ми харесва това".