Разпрострете късмета на ирландците на всички, които познавате с тези чудесни "бисквитки" на Свети Патрик. Перфектен за училищния празник или за партито на Свети Патрик !
Те са много по-лесно да се правят, отколкото се появяват, и могат да бъдат направени от нулата или с помощта на някои закупени от магазина съставки! Можете лесно да използвате хладилни, купени от магазините тестени бисквитни тестени храни и закупени от магазините глазури или можете да използвате рецепти по-долу.
Какво ви е нужно
- 2/3 чаша масло (омекотено)
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 1/2 чаена лъжичка портокалова кора (настъргана)
- 1/2 чаена лъжичка ванилов екстракт
- 1 яйце
- 4 супени лъжици мляко
- 2 чаши брашно за общо предназначение (пресято)
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка сол
- 16 обикновени моркови
- 24 унции ванилия глазура (закупени в магазина, около 1 1/2 кутии или
- домашно маслено кремче )
- зелено оцветяване на храните
- 4 малки ролки
- 16 зелени или жълти бонбони M & Ms
Как да го направим
- Загрейте фурната до 375 F.
- Добавете омекотеното масло, захарта, портокаловата кора и екстракта от ванилия в купата на миксер. Можете също така да използвате обикновена средна купа и миксер. Смесете, докато съставките бъдат смесени заедно .
- Добавете яйцето и ритайте докато светне и пухкава.
- Добавете млякото към сместа и сменете отново. Остържете страните на купата според нуждите.
- Пресейте заедно сухите съставки и постепенно ги добавете към сместа. Смесете, докато тестото се формира.
- Използвайки среден бисквитка (съдържа около 1/5 супени лъжици), извадете бисквитките и ги оформявайте в топки. Поставете ги на печен лист. Потопете дъното на чаша за пиене в брашно и натискайте надолу всяка бисквитка, за да ги изгладите на кръгли дискове. Можете също да извадите бисквитното тесто в лист (предварително охлаждане на тестото за един час) и да използвате 3-инчов кръг бисквитка, за да изрежете фигури. Втората стратегия ще доведе до по-плосък ръб за основата на "бисквитката".
- Печете бисквитките в продължение на 8 до 10 минути или докато станат и много леко омазнени по краищата.
- Веднага след като ги извадите от фурната, поставете бонбон на върха на всяка бисквитка. Топлината от бисквитката ще помогне на блатото да се придържа към бисквитката.
- Прехвърлете бисквитките в охладителна батерия с тава за бисквитки отдолу и ги оставете да се охладят напълно, за 1 до 2 часа.
- Разтопете ванилията в микровълнова печка, загрявате за 30 секунди, докато стане гладка. Разбъркайте в зеленото оцветяване на храната до желания тон на зелено.
- Докато "бисквитките" все още се намират в охладителните стелажи над листата за бисквитки, изливайте глазурата над всяка бисквитка, така че да е напълно покрита с глазура.
- Позволете им да се втвърдят напълно, около 6 часа.
- Разточете всяка точилка на тънък лист. Използвайте нож за пица (или остър нож), за да нарязвате листовете за хартия на 1/4 инча.
- Опаковайте всяка една ролка с точици около основата на блатото, където тя отговаря на захарната бисквитка.
- Нанесете върху гърба на M & M бонбони, покривайки логото "m". Залепете го върху лентата с точици. Повторете с останалите "бисквитки".
- Сервирайте бисквитките на сладкия плот на Свети Патрик или заедно с някои годни за консумация златни монети.