Нехолесните накос правят страхотна лека закуска или аперитив за цялата тълпа, без глутен или не. Грил-без царевица тортила чипове са лесни за намиране, и тази рецепта за без глутен "macho" nachos е натоварено с говеждо месо, сирене и много зеленчуци.
Какво ви е нужно
- 12 унции безглутенови царевични тортила чипове
- 1 килограм постно говеждо месо
- 2 супени лъжици
- безглутенови тако подправки
- 12 грама черешово сирене, настъргано (или
- Монтерей Джак или любимата ви комбинация от твърди сирена; около 6 чаши настърган)
- 1/2 чаша сладък жълт лук (нарязан)
- 1/2 чаша червено или оранжево Зелен пипер (нарязан)
- 1/2 чаша пипер Jalapeno (изсушаване)
- 1/2 чаша нарязани черни маслини (изсушаване)
- 1/2 чаша зелен лук (тънко нарязан на парчета)
- 1/2 чаша ромски домати (нарязани и изсушени)
- 1/4 чаша кориандър (прясно и нарязано)
Как да го направим
- Кафяво постно говеждо месо в тежък тиган. Изцедете излишната мазнина. Разбъркайте в безглутенови тако подправки. Заделени.
- Загрейте фурната до 400 ° F / 204 ° C
- В 13 x 9-инчова тавичка се разстила слой от 1/3 от безглутенови царевични чипове.
- Поръсете 1/3 от сварения хамбургер равномерно върху чиповете.
- Поръсете 1/3 от всеки - нарязан жълт лук, пипер Bell, jalapenos, черни маслини, зелен лук и домати равномерно върху хамбургер слой.
- Поръсете 1/3 чаша настъргано сирене равномерно над зеленчуците.
- Повторете този процес с още два слоя.
- Печете в предварително загрята фурна за около 20 минути или само докато сиренето се стопи.
- Извадете от фурната и поръсете с прясно нарязано кориандър.
Напомняне: Винаги се уверете, че работните ви повърхности, приборите, тиганите и инструментите не съдържат глутен. Винаги четете етикетите на продуктите. Производителите могат да променят състава на продуктите без предизвестие. В случай на съмнение, не купувайте или не използвайте продукт, преди да се свържете с производителя, за да проверите дали продуктът не съдържа глутен.
Рецепта за домашно без глутен тако подправка
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 362 |
| Общо мазнини | 22 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 7 g |
| Холестерол | 93 mg |
| натрий | 418 mg |
| Въглехидрати | 14 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 29 g |