В кимион и лют червен пипер в този трион добавите хубав югозападен вкус на гърдите. Можете да намалите количеството подправки в тази рецепта, така че да отговарят на Вашата палитра.
Какво ви е нужно
- 1/4 чаша сол (кошер или груб)
- 1 супена лъжица смлян черен пипер
- 1 супена лъжица червен пипер
- 2 чаени лъжички лют червен пипер (използвайте по-малко, ако желаете)
- 2 супени лъжици сушени листа от риган
- 2 супени лъжици гранулиран чесън
- 2 супени лъжици смлян кимион
Как да го направим
- Смесете съставките заедно в купата и нанесете триене на гърдите 2 до 4 часа преди готвене.
- Охладете месото за минимум 4 до 6 часа, за да подобрите вкуса. Това триене може да се съхранява в продължение на няколко месеца в херметически затворен контейнер на тъмно, хладно място.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 76 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 28,363 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 3 g |