Крем сирене фъстъчено масло bBalls са лесни трюфели, изработени от крема сирене и фъстъчено масло и покрити с разтопен шоколад. Опитайте да добавите нарязани фъстъци към пълнежа, ако искате малко хрупкаво!
Какво ви е нужно
- 8 oz. смекчено сирене
- 4 - 4,5 чаши захар на прах
- 1 ч.л. екстракт от ванилия
- 1 чаша фъстъчено масло (хрупкава или гладка)
- 1/4 ч. Л. сол
- 12 oz. шоколадово бонбони покритие
- Незадължително: 24 цели половина фъстъци (за декорация)
Как да го направим
- Пригответе лист за печене, като я облицовате с алуминиево фолио, поставено настрани.
- Комбинирайте омекотеното сметаново сирене, 4 чаши захар на прах, фъстъчено масло, ванилия и сол в голямата купа на електрически миксер.
- Смесете бонбона със средна скорост в продължение на няколко минути, докато сместа бъде добре комбинирана и хомогенна. Ако тестото изглежда твърде лепкава, добавете останалата 1/2 чаена чаша захар на прах и разбъркайте, докато стане твърда, но все още подвижна и не суха.
- Използвайки чаена лъжичка или лъжичка за бонбони, за бонбони в малки топчета (около 1 инч в диаметър или по-малко) и ги поставете върху подготвения лист за печене.
- Поставете бонбона във фризера или хладилника, за да се охлади, докато се постави, около 20 минути във фризера или 1 час в хладилника.
- След като сте готови да потапяте топките, поставете слоя шоколадови бонбони в купа с безопасна за микровълнова фурна микровълнова печка в интервал от 30 секунди, докато шоколадът се разтопи и изглади.
- Потопете топките за фъстъчено масло в разтопения шоколад, като използвате инструменти за потапяне или две вилици.
- Върнете накиснатите топки в листа за печене и докато шоколадът все още е мокър, покрийте всяка топка с една фъстъчена половина. Повторете с останалите бонбони.
- Поставете сладките бонбони в хладилника, за да настроите шоколада. Съхранявайте топките в херметически затворен контейнер в хладилника в продължение на до една седмица.
Кликнете тук, за да видите всички рецепти за фъстъчено бонбони
Кликнете тук, за да видите всички крем бонбони рецепта бонбони
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 403 |
| Общо мазнини | 22 g |
| Наситените мазнини | 10 g |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 15 mg |
| натрий | 160 mg |
| Въглехидрати | 48 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 6 g |