Тази супа от Тако е бърза и лесна за приготвяне и готва ръце в бавната готварска печка . На върха на тази вкусна, гъста супа с долап на заквасена сметана и няколко настъргано сирене или тънко нарязан зелен лук. Гарнирайте с хрупкави пържени пити от тортила (вижте как да направите по-долу), но и грубо разтрошени чипове от тортила ще бъдат отлични.
Разгледайте съветите и вариантите под инструкциите за рецепта за някои допълнителни идеи и замествания.
Какво ви е нужно
- 1 килограм постно говеждо месо
- 1 (15 унция) може да бъбреците (неотцеден)
- 1 (15 унция) може да пини боровинки (неотцеден)
- 1 (11 до 15 унция) може да цели царевично зърно (изцедено)
- 1 (10 унция) може да Ro * Tel® Original Diced Tomatoes & Green Chilies
- 1 (28 унция) може да кубчета домати
- 1 малка (4 унция) чушки чушки (нарязани)
- 1 (1 унция) опаковка тако подправка
- 1 (1 унция) опаковка ранчо превръзка смес (закупени или домашно)
Как да го направим
- В голям тиган на средна температура, кафяво на земята говеждо месо; изцедете добре и прехвърлете на бавната печка. Добавете консервираните зърна, царевица, Rotel, редовни домати и чушки. Разбъркайте в тако подправка и ранчо превръзка.
- Покрийте и гответе на LOW за 6 до 8 часа.
- Сервирайте супата с тортила чипс или мексиканския царевичен хляб .
Съвети и вариации
- Добавете кутия захар към супата.
- Ако не разполагате с кутия чушки чушки, добавете допълнителна кутия доматен сос Rotel с зелени чушки и една 14,5-унция кутия на кубчета домати; пропуснете 28-унция кутия от домати.
- Добавете няколко супени лъжици нарязани юапено пиперки към супата.
- За по-тънка супа добавете малко бульон за говеждо месо близо до края на времето за готвене.
Как да си направим пържени тортила
- Нарежете голям лист за печене с двойна или тройна дебелина хартиени кърпи. Разцепете 4 царевични тортила на половина, след това отрежете всяка половина на кръст в ленти. Загрейте 2 до 3 инча масло в тежка тиган до 350 ° F. Използвайки метална лъжица, за да ги разбъркате и да ги покриете с маслото, изпържете една трета от тортилните ленти до златисто кафяво, около 3 минути. Премахнете към хартиените кърпи за източване и повторете с останалите ленти на тортила.