Вкусна пилешка рецепта с ориз, гъби и пилешки гърди, заедно с квадратни артишок и сирене.
Райсът има склонност да се размножава, така че го готвя, преди да го прибавя към сместа от пиле и артишок. Или сервирайте пилешката смес върху горещия приготвен ориз. Охладете ориза в ниско натриева или несолена пилешка бульон за допълнителен вкус на пиле.
Какво ви е нужно
- 1 до 1 1/2 паунда половинки пилешки гърди
- 1/4 чаша универсално брашно
- 3 супени лъжици сирене пармезан (настърган)
- 1 чаена лъжичка сол (кошер)
- 1/2 чаена лъжичка черен пипер
- 1 чаена лъжичка червен пипер
- 2 супени лъжици зехтин
- 1/4 чаша червена пипер (или нарязана на парчета)
- 4 зелени лука (нарязани)
- 4 унции гъби (нарязани на парчета)
- 1 може
- крем от целина супа (ниско съдържание на мазнини)
- 1/2 чаша бульон за пиле
- 1 може да артишок (квадрат и изцедени)
- 1 1/2 чаши ориз (неварени)
- нелекуван пилешко месо или ниско-натриева пилешка бульон (за готвене на ориза съгласно инструкциите за опаковката)
Как да го направим
В голям тиган на средна температура, загрейте зехтина.
Комбинирайте брашното, пармезан, сол, черен пипер и червен пипер. Изцедете пилето в брашното и след това го кафте от всички страни в горещото масло.
Прехвърлете пилето на бавната готварска печка. В горещия тиган, за около 2 минути настържете сос, зелен лук и гъби; добавете 1/2 чаша пилешки бульон и супа, разбъркайте добре и след това изсипете пиле.
Разбъркайте в кварталите на артишока.
Покрийте и гответе на ниско за 5 до 6 часа.
Охладете ориза в пилешки бульон, следвайки указанията на опаковката и сервирайте с пилешко и артишок.
Може да харесате също и
Croiss Pot Chicken Parisienne със сос от кисело мляко
Топ 48 най - добрите котешки пилешки рецепти без коте
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 671 |
| Общо мазнини | 34 g |
| Наситените мазнини | 13 g |
| Ненаситена мазнина | 13 g |
| Холестерол | 120 mg |
| натрий | 966 mg |
| Въглехидрати | 56 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 34 g |