Това е страхотно сладко барбекю моп и работи особено добре с говеждо месо. Това е перфектен моп за пушено гърди, но може да се използва и за свинско месо.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша / 120 мл
- Кентъки Бърбън
- 1/2 чаша / 120 мл кафява захар
- 1/2 чаша / 120 милилитра чист лук лук
- 1/4 чаша / 60 ml агавски сироп
- 1/4 чаша / 60 мл кетчуп
- 2 супени лъжици / 30 мл дижонска горчица
- 2 супени лъжици / 30 mL вода
Как да го направим
1. В малка тенджера на средна и ниска температура, съберете всички съставки, докато захарта се разтопи. Ако е твърде дебела, добавете малко вода, за да я разредите.
2. Извадете от топлината и оставете сместа да се охлади до стайна температура преди употреба. Ако сте направили предсрочно, следвайте предходните инструкции и съхранявайте в херметически затворен контейнер в хладилника до 3 дни след подготовката.
3. За да използвате, просто нанесете няколко пъти по време на по-късните етапи на пушене гърдите или свинското месо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 1058 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 952 mg |
| Въглехидрати | 193 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 5 g |