Тази уголемена маруля е известна също като маруля или "маринована" маруля. Марулата омекотява под горещия, остър дресинг. Може да имате приятни спомени от тази известна южна салата. И какъв по-добър начин да се използва прясно от градината пролетна маруля и зелен лук. Благодарение на Sandy за споделянето на тази отлична семейна рецепта.
Топла превръзка, направена с капе от бекон, увяхва марулята и дава на салата своя страхотен вкус. Захарта дава на салата сладък и кисел вкус, но може да бъде пропуснат или намален, ако ви харесва по-малко сладък дресинг. Двойно капе от бекон и оцет за сос от сос.
Смажете (или печете) 4 до 5 ленти бекон преди да започнете; изцедете и разтрошете бекон и го използвайте като гарнитура. Насладете се на тази салата с прясно изпечени корнфлейкс или кифлички от царевичен хляб.
Вижте също
Спанак салата с топли бекон дресинг
Какво ви е нужно
- 8 чаши нарязана маруля
- 3 до 4 зелени лука, нарязани
- Кошер сол и прясно смлян черен пипер на вкус
- За дрехата:
- 2 супени лъжици стопени капени бекон
- 2 супени лъжици ябълков оцет или бял оцет
- 1 супена лъжица захар
Как да го направим
- Комбинирайте настърганата маруля и нарязания зелен лук в голяма купа; поръсете със сол и черен пипер.
- Комбинирайте съставките за превръзка в тенджера и загрейте до точката на кипене; изсипете настърганата маруля.
- Вкус и коригирайте подправките.
- Хвърля се да се разбърква. Сервирайте веднага.
Вариации
- Заменете маруля със спанак.
- Добавете раздробения бекон към салатата или парченца кафява шунка на кубчета.
- Изпускайте захарта за по-малко сладък дресинг.
- Добавете гарнитура от нарязани твърдо сварени яйца към салатата.
- Тихо парче пресни ресни и добавете към салатата.
- Сменете зеления лук с около 3 супени лъжици нарязан сладък лук.
Коментари за читателя
"Направих го със свежа главна салата от градината си, изпържих бекон, докато не го хрупках и го разтроших на върха на марулята си и сервирах с пресни царевични кифли, нарязани домати и сладка царевица. Момичето на Тенеси
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 32 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 3 mg |
| натрий | 102 mg |
| Въглехидрати | 4 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 2 g |