Рецепта за пълнено зеле, пълна със смляно говеждо и ориз, нарязано със сирене и доматена супа.
Какво ви е нужно
- 1 голямо главно зеле
- 1 килограм постно
- телешка кайма
- 1 чаша настъргано сирене Cheddar
- 1/2 чаша лук (нарязан)
- 1 чаша бързо приготвяне на ориз (неварени)
- 2 кутии кондензирана доматена супа
- Сол и пипер на вкус
- 1/2 чаша вода
Как да го направим
- Нарежете центъра от зелето; с нож, извайва кухина, достатъчно голяма, за да държи месото и ориза.
- Смесете говеждо месо, лук, ориз, 1 кутия супа, сол и черен пипер, нарязана нарязана целина, заедно с останалото зеле (не ядрото).
- Поставете зелената глава в голяма кръгла ястие с 1/2 чаша вода на дъното.
- Запълнете зеле със смес от месо; покрийте и печете 1 1/2 часа при 350 F.
- Разтопете сиренето с останалата 1 кутия доматена супа.
- Отстранете капака от готвенечката и изсипете супата върху зелената глава.
- Върнете се непокрит в пещта за 15 минути.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 385 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 81 mg |
| натрий | 316 mg |
| Въглехидрати | 31 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 27 g |