- 3 узрели банани, пюре
- 2 яйца, добре удряни
- 2 чаши брашно за общо предназначение
- 3/4 чаша гранулирана захар
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 1/2 чаша нарязани пекани или орехи
- В смесителна купа смесете пюрените банани и разбитите яйца.
- Пресява се брашното, захарта, солта и содата и се разбърква в смес от банани, докато се смесят добре. Разбъркайте ядките.
- Изсипете тестото в 9х5 инчов хляб и печете на 350 градуса в продължение на 1 час, или докато държите в средата дървения пипер или тортов тестер, излиза чист. Прави 1 хляб от банан.
Може да харесате също и