Зелените могат да бъдат такова специално лечение и те могат да бъдат направени по различни начини. Бебешкият Спанак, използван тук, може да бъде варен, варен, изпечен или изяден суров.
В тази конкретна рецепта получавате ястия, пълни с хранителни вещества и простота от малък списък с хранителни стоки. Например, бебешкият спанак съдържа голямо количество желязо, протеини и много други. Също така има ниско съдържание на калории, което може да ви помогне, ако търсите нискокалорични, но вкусни съставки.
Друга деликатна, но все пак здрава съставка тук идва под формата на чесън. Със свойствата за понижаване на кръвното налягане този подправка може да даде тласък на имунната ви система.
Бебешкият спанак получава лек соте с много чесън в тази ултра бърза рецепта. Готвене за тълпа? Тази рецепта лесно се умножава.
Когато умножавате, е почти невъзможно да се объркате. С много прощаващи съставки най-важната част е да запазите съотношенията си еднакви, да нямате прекалено много съставки. Голямо количество чесън може да е твърде голямо.
Какво ви е нужно
- 5-унция опаковка бебе спанак
- 1 супена лъжица зехтин
- 2 скилидки чесън, ситно нарязан
- Лимон клинове за сервиране, по избор
Как да го направим
- Поставете спанака в гевгир . Изплакнете с хладка вода, но не изсушете.
- Загрейте зехтина в голям, дълбок тиган или навийте средно-висока температура.
- Когато тиганът е на средно ниво на топлина, добавете чесъна и солта, докато стане високо ароматизирано, около 30 секунди. Бъдете предпазливи, за да не оставите горелката да се нагорещи. Ако е изгорен чесън, е важно да се започне отново, тъй като вкусът ще стане много горчив.
- Добавете спанака към тигана и сойте, докато листата изчезнат. Трябва да забележите, че започват да се появяват дълбоко ярки зелени цветове. Този процес може да отнеме около 2 до 3 минути.
- След като стигнете до перфектна твърдост и цвят на листата, свалете тигана от топлината и прехвърлете спанака в обслужваща чиния.
- Това ястие е най-добре гарнирано с парче пресен лимон. Ароматът на цитрусите може да подобри земния и солен вкус на солените съставки. Има няколко гарнитури, от които можете да избирате, включително домашно приготвени бекончета, борови ядки или, ако се чувствате авантюристично, сирене като фета.
- Повечето съставки могат да бъдат закупени в местния магазин за хранителни стоки. Пресните съставки винаги са най-препоръчителни, но предварително смлян чесън може да замести свежите карамфил в тази специфична рецепта.
- Други зелени могат да бъдат заменени и; Чувствайте се свободни да експериментирате тази рецепта с помощта на зеле, зеленчуци, дори и горчица.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 208 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 5 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 67 mg |
| Въглехидрати | 35 g |
| Диетични фибри | 6 g |
| протеин | 8 g |