Това е оферта за вилица, вкусна три пилешко и билково пиле. Можете да настроите количеството на лют червен пипер, използван в тази рецепта за заместител с мек прах от чили.
Какво ви е нужно
- 2 (4 паунда / 1,8 кг) цели пилета
- 2 лука, четвърти
- 4 чаени лъжички / 20 мл сол
- 2 супени лъжици / 10 мл червен пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл бяла пипер
- 1 чаена лъжичка / 5 мл суха мащерка
- 1 чаена лъжичка / 5 мл лук на прах
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл черен пипер
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл чесън на прах
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл кайенска пипер
Как да го направим
Смесете заедно червен пипер, сол, лук на прах, мащерка, бял пипер, черен пипер, лют червен пипер и чесън на прах в малка смесителна купа. Отстранете вътрешностите от пиле и изхвърлете. Изплакнете пилешкото кубче внимателно и почукайте. Разтрийте пилета както отвътре, така и отвън с подправката и нанесете 1 лук в кухината на всеки. Поставете в торби за многократна употреба и охладете за 4 до 6 часа.
Предварително загрявайте грил, пилета на ферми и закрепете към ротационната пръчка .
Пилетата се готвят за 3 1/2 до 4 часа при непряка средна или слаба топлина или докато вътрешната температура достигне между 165 и 170 градуса F / 75 градуса. Отстранете пилетата и оставете да останат 10 минути преди изваждането.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 438 |
| Общо мазнини | 24 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 10 g |
| Холестерол | 152 mg |
| натрий | 1,105 mg |
| Въглехидрати | 4 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 48 g |