Всички знаем за картофите с кайма с шунка; това е класическа рецепта и голяма употреба за остатъци след Великден или Коледна вечеря. Но опитали ли сте някога да направите картофите с остатъчна сьомга ? Това страхотно ястие е богато и кремообразно и идеално се използва за филе от сьомга или пържола.
Остатъци? По дяволите, следващия път, когато скара сьомга , направете няколко допълнителни, за да направите тази рецепта. Това е толкова просто, особено ако използвате закупените охладени картофи, които можете да намерите в производствената пътека на вашия супермаркет. Вие също можете да направите картофите; само обелете и разцепете около 5 до 6 червени картофи. От теб зависи!
Харесва ми да направя тази рецепта с грах, но вместо това можете да използвате зелен фасул, парчета аспержи, броколи или грах. Можете да използвате и друго сирене. Монтерей Джак, бял чедър или проволоне би бил добър. Мисля, че трябва да използвате бяло сирене, но ако искате да използвате обикновен Cheddar или Colby, това би било добре.
Сервирайте тази рецепта с чиста зелена салата или хубава плодова салата, използвайки сезонни плодове. Някои блюда за вечеря или сладкиши ще бъдат чудесно допълнение към храната, тъй като щеше да се напълни аспержи или зелен фасул, ако не ги използвате в готвене. За десерт, някои бонбони, може би покрити с шоколад или бяла сладоледена глазура, ще бъдат перфектното покритие. Насладете се на тази рецепта със семейството и приятелите си.
Какво ви е нужно
- 2 (20 унции) опаковки охладени нарязани картофи
- 2 до 4 варени филета от сьомга, натрошени на големи парчета
- 2 чаши нарязаха сирене Havarti, Swiss или Gouda
- 2 чаши замразен бейзбол
- 1-1 / 2 чаши тежък крем
- 1/2 чаша пълномаслено мляко
- 3 супени лъжици дижонска горчица
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 1/8 чаена лъжичка черен пипер
- 1/3 чаша настъргано сирене пармезан
Как да го направим
Загрейте фурната до 375 ° F. Напръскайте стъклена тавичка с размер 13 "x 9" с неразтворим спрей за готвене. Поставете картофите, сьомгата, сиренето и грах в подготвеното ястие.
В средна купа комбинирайте сметаната, млякото, горчицата, солта и черен пипер, като направите три слоя, така че храната да е равномерно разпределена.
Изгладете горната част и поръсете с пармезан. В този момент можете да покриете ястието и да охладите за 1-2 дни, ако искате.
Можете също да печете готвене веднага, покрити, за 40-50 минути или до горещо. Разкрийте ястието и го печете 10-15 минути, докато картофите са нежни, касетата е мека и горната част е кафява. Ако печете това от хладилника, добавете още 10 до 15 минути към времето за печене.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 802 |
| Общо мазнини | 49 g |
| Наситените мазнини | 25 g |
| Ненаситена мазнина | 14 g |
| Холестерол | 188 mg |
| натрий | 530 mg |
| Въглехидрати | 44 g |
| Диетични фибри | 7 g |
| протеин | 47 g |