Тази удивителна торта от малцов орех ще бъде незабавен хит с вашите гости. Това прави една страхотна торта за рожден ден . Направих го много пъти; следвайте внимателно указанията и ще бъдете перфектни. Съхранявайте го в хладилника, но го извадете около половин час преди да сервирате, така че текстурата е идеална. Вижте бележката в долната част на рецептата за по-лесна версия.
Какво ви е нужно
- 1-3 / 4 чаши брашно
- 2 супени лъжици бакпулвер
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 1 чаша зехтин орехи
- 1-1 / 2 чаши сметана сметана
- 1-1 / 2 чаши захар
- 2 супени лъжици ванилия
- 3 яйца
- 1 (8 унция) пакет крема сирене, омекотена
- 1/4 чаша масло, омекотено
- 4 чаши захар на прах
- 1/2 чаша сметана
- щипка. сол
- 2 супени лъжици ванилия
- 1 чаша безсептично сладко от малини
Как да го направим
Загрейте фурната до 350 ° F. Напръскайте две 9-инчови тигани със залепващ спрей, съдържащ брашно, оставя се настрани.
В малка купа комбинирайте брашно , бакпулвер, сол и смлени орехи. Разбъркайте добре с телта за разбъркване.
В средна купа, удряйте кремавия крем, докато се натрупат твърди върхове и се оставят настрани.
В голяма купа, използвайки същите биберони, победете заедно захар, ванилия и яйца за 5 минути при най-висока скорост, докато светнат и пухкави.
След това редувайте сгънете сухите съставки и сметаната в яйчната смес. Започнете и завършете със сместа от брашно и лекувайте батерията много внимателно.
Изсипете батерията равномерно в подготвените тигани. Печете за 25-30 минути или докато върхът се върне, когато се докосне, и слоевете на тортата започват да се отдръпват от ръбовете на тигана. Охладете тортата в тиганите за 15 минути, след това свалете слоевете от тиганите и охладете напълно.
За глазура , в голяма купа, комбинирайте крема сирене, масло, пудра захар, 1/2 чаша сметана, 1/8 ч. Л. сол и 2 супени лъжици. ванилия, докато светлина и пухкави, изстъргване на страните на купа често. Може да се наложи да добавите малко по-прахообразна захар или сметана, както е необходимо, за да получите лека и пухкава консистенция на глазура.
Сега разделете всеки слой на тортата наполовина. За да направите това, поставете клечки за зъби около всеки слой, залепете около ръба, за да маркирате по средата. Използвайки назъбен нож, внимателно изрежете слоя торта наполовина. След това ще имате четири слоя. Ето един нов трик, който научих от Марта (знаете кой имам предвид!). За да прехвърлите деликатните слоеве, внимателно плъзнете много тънък бисквитен лист, без ръбове, между изрязаните слоеве. След това го плъзнете върху обслужващата чиния.
Поставете долната половина на един слой на мястото за сервиране и се разпространява с 1 чаша глазура. Нагоре с горната половина от този слой торта и се разпространява с 1/2 чаша малина консерви.
Повторете с трети и четири слоя, покриване с глазура и малина консерви, съответно, отново сглобяване на слоевете обратно в оригиналната си форма. След това замръзвайте страниците на тортата с останалите глазури.
Ако ви харесва, можете да изпечете глазура в декоративен модел върху горната част на консерви, които стоят над тортата. Да се съхранява в хладилник.
Забележка:
Добре, сега, когато сте напълно застрашени от тази рецепта, има по-лесен начин! Не изрежете слоя на тортата наполовина. Просто поставете двата слоя заедно с около половин чаша малина консерви, после замръзване горната част и страни с крема сирене глазура - купчина го. Все още ще имате прекрасна торта, с по-малко работа.
Или можете да направите двуслойна бяла торта, използвайки всяка смес от бели торти. Оставете слоевете да се охладят напълно, след това изрежете слоевете наполовина и слой, както е указано, или просто напълнете и замръзнете двата слоя.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 383 |
| Общо мазнини | 16 г |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 61 mg |
| натрий | 236 mg |
| Въглехидрати | 58 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 5 g |