Това е отлична рецепта за сухо натриване, за да поддържате по-малко време за приготвяне на пиле, ребра и свинско печено. Ще ви трябва около 1/4 чаша суха сметана за подправки, за да покриете цялото пиле от 4 до 6 килограма, така че това би било полезно за около 4 употреби.
Какво ви е нужно
- 3 супени лъжици кафява захар
- 3 супени лъжици сладки унгарски
- червен пипер
- 1 прах лук на супена лъжица
- 1 супена лъжица
- мащерка
- 1 супена лъжица кошер
- сол
- 1-1 / 2 чаени лъжички
- чесън на прах
- 1 чаена лъжичка кимион (за предпочитане е печена земя или традиционен кимион на земята)
- 3/4 чаена лъжичка кайен
- пипер (или на вкус)
Как да го направим
- Разбъркайте заедно кафява захар, червен пипер, лук на прах, мащерка, сол, чесън на прах, кимион и лют червен пипер до добре смесени, разбивайки всички бучки.
- Съхранявайте на хладно, тъмно място в херметически затворен контейнер. Използвайте го като подправка на барбекю, скара или печено пиле, домашни птици, свинско месо, ребра и рецепти.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 65 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,753 mg |
| Въглехидрати | 15 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |