Тези сладки картофи на скара са толкова добри, че ще искате да ги готвите през цялата година. Те също са невероятно лесни за правене! Само не забравяйте да ги държите под око, затова не горят.
Какво ви е нужно
- 1 паунд / 450 г сладки картофи
- 1/4 чаша / 60 мл мед
- 1/4 чаша / 60 мл
- масло
- 3-4 листа от мента, ситно нарязани (по избор)
Как да го направим
- Загрейте грила.
- Почиствайте сладките картофи, отрязвайки всякакви лоши петна. Нарежете на 1/2-инчови резени.
- Поставете на средна гореща скара и гответе за около 8-10 минути от едната страна.
- Омекоте масло и смесете с мед.
- Поставете сместа върху филийки и завъртете.
- Продължете да скачате около 6-8 минути.
- Обърнете се и се разпространявайте върху повече масло от мед.
- Продължете да скачате, докато медното масло стане напълно меко.
- Не забравяйте да наблюдавате картофите, след като се постави медната смес, като се има предвид захарното съдържание на меда.
- След готвене, извадете от топлина и нагоре с нарязан ментов. Тази стъпка обаче е по избор.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 264 |
| Общо мазнини | 12 g |
| Наситените мазнини | 7 g |
| Ненаситена мазнина | 3 g |
| Холестерол | 31 mg |
| натрий | 47 mg |
| Въглехидрати | 40 g |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 2 g |