Тези пържоли са мариновани в чудесната комбинация от соев сос, джинджифил и лимонов сок, придавайки му приятен ярък вкус. Препоръчвам грил на тези пържоли средно или средно рядко.
Какво ви е нужно
- 2 паунда / 900 гр. Пържоли
- 3 супени лъжици / 45 мл зехтин
- 1 супена лъжица / 15 мл соев сос
- 1 супена лъжица / 15 мл пресен лимонов сок
- 1 супена лъжица / 15 мл сос Worcestershire
- 2 скилидки чесън, накълцани
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл лук на прах
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл зелен джинджифил
- 1/2 чаена лъжичка / 2,5 мл морска сол
- 1/4 чаена лъжичка / 1,25 мл черен пипер
Как да го направим
- Поставете пържоли в плитък съд или голяма пластмасова торбичка.
- Комбинирайте останалите съставки в малка купа и изсипете сместа за месо, покрийте и поставете в хладилника за 6-12 часа.
- Загрейте грила за средна температура.
- Премахнете пържолите от торбата и изхвърлете марината.
- Поставете пържолите на скара и гответе за 5-7 минути на всяка страна.
- Когато месото се приготвя до желаното гостоприемство, извадете го от топлината и сервирайте.