Тези лесни свински котли готвят бързо в тигана с вкусната смес от сос. Комбинацията от съставки прави сос, подобен на аромат на сос за барбекю, но с отлична текстура и сладка торта от целия сос от червени боровинки.
Какво ви е нужно
- 4 до 6 свински питки
- 2 супени лъжици растително масло
- 1 среден лук, нарязан на парчета
- 1 кутия (15 унции) цели сос от червени боровинки
- 1/3 чаша кетчуп
- 1/4 чаша вода
- 2 супени лъжици оцет
- 1 чаена лъжичка горчица
- 2 супени лъжици сос Worcestershire
- 2 супени лъжици кафява захар
- тире канела
- тире сол
- тире пипер
- 2 супени лъжици царевично нишесте
- 3 супени лъжици студена вода
Как да го направим
В голяма тиган на средна висока температура, изсипете свинското месо в растителното масло, като се обърнете към кафявата и двете страни.
Добавете нарязания лук на тигана и продължете готвенето за 1 минута.
В купа комбинирайте сос от червена боровинка, кетчуп, 1/2 чаша вода, оцет, горчица, сос Worcestershire, кафява захар, канела, сол и черен пипер; изсипете пържоли и лук. Покрийте и къкри за 20-30 минути, в зависимост от дебелината на пържоли, или до търг.
(Виж таблицата за температурата на месото и съветите за безопасно готвене )
Комбинирайте 2 супени лъжици царевично нишесте и 3 супени лъжици студена вода в малка купа и разбъркайте, докато сместа стане гладка. Внимателно разбъркайте сместа от царевично нишесте в сместа от свински котлети. Продължете да готвите и разбърквайте, докато сосът се сгъсти.
Служи от 4 до 6.
Може да харесате също и
Пилешки пържоли с ябълки и зеленчуци
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 471 |
| Общо мазнини | 20 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 9 g |
| Холестерол | 89 mg |
| натрий | 258 mg |
| Въглехидрати | 42 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 30 г |