Щастливият час се среща с десерта в този доста странен, напълно плажен отдих . Ще се насладите на кръговете от ананас в кокосов ром, след което ги използвайте за сандвич кокосов сладолед. Замръзнете ги, след това ги довършете с накип на бял шоколад и кокосово олио. Препоръчваме да сервирате с марасино череша на върха и Джими Бъфет отстрани.
Какво ви е нужно
- 1 среден ананас
- 3/4 чаша кокосов ром
- 1 пинта кокосов сладолед
- 1 чаша неподсладени кокосови люспи, препечени
- 1 1/2 чаши бели шоколадови чипове
- 1 1/2 супени лъжици кокосово масло
- Марасино череши
Как да го направим
- Отлепете, парче и основен ананас .
Поставете резена от ананас в голяма плитка ястие. Налейте кокосов ром, за да потапяте филиите наполовина. Марината се оставя за най-малко 1 час, а половината се обръща.
Отстранете филиите от ананас и леко почукайте с хартиени кърпи.
Нарежете дъното на контейнера за сладолед. Свалете капака и нарязайте и нарязани на сладолед в кръгчета. Извадете опаковката.
Сандвич със сладолед между две резена от ананас. Замръзнете незабавно до твърдо състояние.
Разтопете шоколадовите чипове и кокосовото масло в микровълнова печка на интервали от 15 секунди. Разбъркайте до пълно разтопяване.
Потопете половината замразени сандвичи в разтопения шоколад и покрийте с препечени кокосови люспи.
Нагоре с мариновани череши.