Тази рецепта за полски оризови палачинки или placuszki z ryżu (картофки) се запържва като хрупкава и лека и като картофени палачинки може да се консумира като солена вегетарианска или настолна ястия или основно ястие със заквасена сметана или със захар.
Какво ви е нужно
- 3 чаши стая при температура на варени ориз
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша мляко
- 1 чаена лъжичка сол
- 3 супени лъжици брашно за всички цели
Как да го направим
- В средна купа комбинирайте яйца, мляко и сол, докато се смесят добре. Добавете ориз и разбъркайте добре. Добавете брашното и го разбъркайте, докато не се включи добре.
- Ако сервирате палачинките като солено ястие, изпържете с мазнина или мазнина. При сервиране със захар се запържва в масло. Разделете 2 супени лъжици тесто, разстила се на 3-4 инчова палачинка. Запържете до златисто кафяво, обърнете и кафяво от другата страна. Изцедете солени палачинки на хартиена кърпа за минута. Сладка палачинки, пържени в масло веднага.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 252 |
| Общо мазнини | 4 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 78 mg |
| натрий | 159 mg |
| Въглехидрати | 45 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 7 g |