Рецепта за хрупкави бисери
Тази проста рецепта за кафяви хашиш е направена от настъргани картофи, които се приготвят в горещо масло и масло до хрупкаво. Те могат да бъдат приготвени на тиган или тиган.
Какво ви е нужно
- 2 кг ръжени картофи, варени, охладени и обелени
- 2 oz. Маслото или избистреното масло (или смес от двете)
- Сол и черен пипер, на вкус
Как да го направим
- Използвайте рендето за приготвяне на храна или ръчна ренде, за да раздробите сварените картофи.
- Загрейте си печката или тигана над висока температура и добавете маслото и / или избистреното масло.
- Добавете настърганите картофи и ги изравнете с тавата или тигана.
- Когато картофите са кафяви на дъното (около 10 минути, но не ги оставяйте да се изгорят), ги обърнете и кафявете от другата страна, докато не станат много хрупкави. Оставете кафявите хапки със сол и черен пипер и сервирайте.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 190 |
| Общо мазнини | 2 g |
| Наситените мазнини | 1 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 53 mg |
| натрий | 115 mg |
| Въглехидрати | 39 г |
| Диетични фибри | 4 g |
| протеин | 6 g |