Зелените бобчета с кафяво масло и пържени картофи за пържене правят хубави съпроводки за тази рецепта за калмани.
Какво ви е нужно
- 1/2 чаша майонеза
- 1/2 чаша Дижон горчица
- Кошер сол и черен пипер на вкус
- 1 килограма филе от камбала
- 1-1 / 2 чаши смачкани картофен чипс
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 градуса по Целзий. Налейте 2-та или 3-литрова тавичка за готвене със спрей за готвене.
- Разбъркайте заедно майонезата и горчицата. Подправете със сол и черен пипер на вкус.
- Изсипете сместа от майонеза и горчица от двете страни на камбала.
- Разпръснете трохите от картофен чипс в плитка чиния или върху чиния. Потопете двете страни на камбала в трохите от картофен чипс.
- Поставете в приготвената тавичка. Печете 18-22 минути, докато рибата се разпада лесно с вилица.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 374 |
| Общо мазнини | 23 g |
| Наситените мазнини | 4 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 80 mg |
| натрий | 691 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 28 g |