Това традиционно триене на гърдите е най-често използваният Тексас. Макар че е лесно да се направи това, това разресване съдържа това, което трябва да направите вкусно пушено барбекю гърди . Дайте тази рецепта да опитате следващия път.
Какво ви е нужно
- 1/3 чаша / 80 мл червен пипер (не пушени)
- 1/3 чаша / 80 мл
- кафява захар , опаковани
- 3 супени лъжици / 45 мл чесън на прах
- 3 супени лъжици / 45 мл лук на прах
- 2 супени лъжици / 30 мл риган
- 2 супени лъжици / 30 мл сол
Как да го направим
- Комбинирайте всички съставки и разбъркайте добре. Работете върху повърхността на гърдите, особено върху откритото месо. Кук по указание. Това триене може да се съхранява в херметически затворен контейнер на хладно, тъмно място в продължение на няколко месеца.
- Двойна или тройна рецепта, ако възнамерявате да пушите няколко гърди. Уверете се, че сте част от това, което ще използвате и спаси останалото, както е указано по-горе. Изхвърлете останалото търкане, което е влязло в контакт със суровото месо. Това разтриване може да се използва и за пържоли и други разфасовки месо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Общо мазнини | 1 g |
| Наситените мазнини | 0 g |
| Ненаситена мазнина | 0 g |
| Холестерол | 0 mg |
| натрий | 1,402 mg |
| Въглехидрати | 12 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 1 g |