Това е лесен и вкусен плод от черешо сирене. Плодовете се приготвят с гроздова коричка с гроздова ракия, богат пълнеж с чийзкейк и лесен пълнеж от пълнеж от череша.
Плодовете могат да се приготвят и с боровинки или ягоди.
Ако искате нещо малко по-различно, опитайте да направите пай с корица на гърди. Вашите приятели и семейство ще харесат неочаквания вкус и текстура на гевреците със сладък пълнеж и череши. За инструкции за костур или бисквитка вижте вариантите по-долу.
Какво ви е нужно
- За Круста:
- 1 1/2 чаши грохан крекерски трохи (около 15 грамам бисквити)
- 1/3 чаша захар
- 6 супени лъжици масло (разтопено)
- За попълване:
- 2 големи яйца
- 1/2 чаша захар
- 2 супени лъжици екстракт от ванилия
- 1 1/2 чаши заквасена сметана
- 16 унции кремообразно сирене (омекотено и нарязано на парчета)
- 2 супени лъжици масло (разтопено)
- За Topping:
- 1 кутия / 21 унции пълнеж от череша пай
- Незадължително: сметана или бита
Как да го направим
Загрейте фурната до 400 F. Или нагрявайте до 350 F за подкова коричка (долу).
В купа комбинирайте трохи от грохар, 1/3 чаша гранулирана захар и 6 супени лъжици разтопено масло, докато се смесят добре.
Натиснете трохи в 9-инчов пай тиган.
Печете в предварително загрятата фурна за 6 минути. Премахнете в кошница и охладете напълно кората преди пълнене.
Намалете температурата на фурната до 325 F.
Подгответе пълнежа. В смесителна купа с електрически миксер се разбиват заедно яйца, 1/2 чаша гранулирана захар, ванилия и заквасена сметана.
Постепенно добавете омекотеното кремообразно сирене, което бие добре. Потопете 2 супени лъжици разтопено масло.
Изсипете сместа за пълнене на сирене в подготвената и охладена кора от костилка с грахам. Печете при 325 F в продължение на 35 минути или докато пълнежът не се постави в центъра. Ще устои, докато се охлажда.
Направете пай с пълнеж от череша; охладете добре преди да сервирате.
Гарнирайте със сметана или приготвено биче, ако желаете.
Вариации
- Кюфтета на каймака - Комбинирайте 2 чаши ситно смачкани малки дрешки или препечени пръчици с 1/4 чаша пакетирана кафява захар и 3/4 чаша разтопено масло или маргарин. Натиснете натрошената смес на дъното и нагоре по страните на леко омазана 9-инчова чиния. Печете при 350 F за около 10 минути. Извадете го от фурната и го охладете.
- Cookie Crust - Комбинирайте 1 ½ чаши ситно натрошени ванилови вафли или подобни бисквитки с 2 супени лъжици гранулирана захар и 5 супени лъжици разтопено масло. Разбъркайте добре и натиснете в дъното и нагоре по страните на 9-инчова пай плоча. Печете при 350 F за 8 до 10 минути. Охладете напълно на стойка.
Може да харесате също и
Полу-домашна череша торта с торта микс
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 418 |
| Общо мазнини | 29 g |
| Наситените мазнини | 16 г |
| Ненаситена мазнина | 8 g |
| Холестерол | 151 mg |
| натрий | 206 mg |
| Въглехидрати | 34 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 7 g |