Направих тези единични сервизи на череши в четири чекмеджета от 6 грама. По-малките 4-унция рамеки ще правят шест десерти. Лесно домашно приготвяне на бисквитно тесто прави тези пасажи бърза и лесна подготовка.
Черешният пай пълнеж е друг голям пряк път. Използвайте добро качество или "premium" череша пай пълнеж или направете своя собствена със свежи череши (виж по-долу).
Можете да използвате бисквитена смес, за да направите и бисквитите. Вижте съветите за инструкции.
Какво ви е нужно
- 1 кутия (20 унции) пълнеж от череша пай
- 1 чаша брашно за общо предназначение
- 3 чаени лъжици гранулирана захар
- 1 1/2 чаени лъжици прах за печене
- 1/4 чаена лъжичка крем от зъбен камък
- 1/8 чаена лъжичка сол
- 4 супени лъжици разтопено масло (2 унции)
- 1/2 чаша мляко
- 1/4 чаша ванилия захар (или канела-захар, за покриване)
Как да го направим
- Масло четири 6-унция ramekins *. Разделете пай пълнеж между ramekins. Поставете ги на фолио с лист за печене.
- Загрейте фурната до 375 F.
- В средна купа комбинирайте брашно, захар, бакпулвер, крем от зъбен камък и сол. Добавете разтопеното масло и мляко, като разбъркате, докато се навлажни. Пъхнете тестото като натрувате супена лъжица върху пълнежа.
- Поръсете канела-захар или ванилова захар над бисквитите.
- Печете за около 20 минути, или докато бисквитите се изгорят и пълненето е горещо и меко.
- Направете 4. * Използвайте шест 4-унция ramekins да направи 6 cobblers.
Съвети
- Домашно зареждане с натурален черен пай: В една голяма тенджера комбинирайте 6 чаши прясно деколте и череши с 1/2 чаша вода, 1/14 чаши гранулирана захар и 4 супени лъжици царевично нишесте. Разбъркайте добре и след това сместа се заври. Намалете топлината до ниско и гответе, като се разбърква често, за около 8 до 10 минути. Леко се охлажда и се използва във всяка рецепта, призоваваща за пълнене на череша.
- Бисквитени бисквити: Заменете брашното, бакпулвера и солта с 1 чаша бисквитна смес за печене. Добавете захарта, 3 супени лъжици разтопено масло и 1/2 чаша мляко. смесете и пуснете върху пълнежа. Поръсете с канела захар или ванилова захар и се печете според указанията.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 354 |
| Общо мазнини | 17 g |
| Наситените мазнини | 9 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 40 mg |
| натрий | 571 mg |
| Въглехидрати | 47 g |
| Диетични фибри | 5 g |
| протеин | 6 g |