Аспержите са вкусни и питателни зеленчуци. Това е чудесен източник на фибри, фолиева киселина, витамини А, С, Е и К. Той е пълен с антиоксиданти, които са чудесни за организма. Тази зелена растителност трябва да бъде част от всяка здравословна диета. Това също е доста вкусно!
Никой не обича да готви след дълъг труден ден на работа, но микровълновата система прави бърза и лесна работа при готвене на аспержи. Малко лук, чесън, лимонов сок и масло подобряват естествения аромат на аспержи. Тази рецепта ще ви даде бърза здравословна ястие, което е супер лесно да се направи. Почистването е бриз, когато всичко, от което се нуждаете, е микровълнова печка.
Какво ви е нужно
- 1 килограм пресни аспержи
- 1 ч. Л. Кошер сол
- 1/2 ч. Л. Лук на прах
- 1/2 ч. Л. Чесън на прах
- 1 супена лъжица лимонов сок
- 1 супена лъжица масло, нарязано на 8 парчета
Как да го направим
1. Отрежете твърдите корени от аспержи, след това нарязани на 2-инчови дължини. Поставете в купа с безопасна за микровълнова фурна капачка. Поръсете аспержи с сол кошер, лук на прах и чесън на прах. Налейте лимонов сок и точка с масло.
2. Покрийте с капак и микровълнова печка на висока мощност за 2 до 3 минути. Разбъркайте да разпространявате подправките. Пригответе още 2 до 3 минути, докато аспержите са нежни. Разбъркайте още веднъж преди да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 51 |
| Общо мазнини | 3 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 8 mg |
| натрий | 584 mg |
| Въглехидрати | 5 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 3 g |