Само името на това ястие звучи сърдечно и вкусно . Тази рецепта на Country Skillet е чудесна комбинация от яйца, картофи, бекон и сирене, заедно с нарязани чушки и лук. Това е всичко за закуска .
Какво ви е нужно
- 6 парчета бекон, нарязани на 2-инчови парчета
- 1/4 чаша нарязан зелен пипер
- 2 супени лъжици ситно нарязан лук
- 6 чаши нарязани на кубчета варени картофи
- 1/2 чаша нарязани
- силно сирене на чедър
- 6 яйца, леко бити
- сол и черен пипер, на вкус
Как да го направим
- В голям тежък тиган готви беконът при умерена температура, докато не стане чист. Отстранете бекончето, за да се отцеди. Изсипете всички, освен 3 супени лъжици капени бекон.
- Загрейте остатъците от течностите в тигана, докато не потъмнеят. Добавете камбала, лук и картофи; готва се, разбърква се леко, докато картофените кубчета се изгори.
- Поръсете настъргано сирене върху сместа и разбъркайте, докато се стопи.
- Добавете яйцата и гответе, като внимателно се разбърква, докато яйцата не се поставят. Подправете със сол и черен пипер.
- Поръсете раздробения бекон над яйцата и сервирайте горещо.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 290 |
| Общо мазнини | 13 g |
| Наситените мазнини | 6 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 231 mg |
| натрий | 318 mg |
| Въглехидрати | 27 g |
| Диетични фибри | 3 g |
| протеин | 16 г |