Хам често се сервира за коледни или новогодишни вечери или за семейни вечери в неделя. Обикновено оставя остатъци. Един добър начин да използвате тези остатъци е да направите шунка. Това е страхотно като сандвич пълнене. Но това се губи на ниво компания с тази измамно лесна рецепта за аперитив.
Независимо дали правите семейна почивка или голямо парти за приятели, имате нужда от цялата помощ, която можете да получите в отдела за спестяване на време. Използването на бавна готварска печка за вкусни предястия е страхотна стратегия.
Тази рецепта ви позволява да украсите масата и да приготвите останалата част от храната, докато шунките топчета готвят до съвършенство в кърпа. Можете също така да ги поднесете като предястие с ориз, хляб и любимите си зелени зеленчуци за непринудена вечеря за вечеря. Така или иначе, тази рецепта е спестяване на време.
Какво ви е нужно
- 2 паунда земна шунка
- 1 чаша крекер
- 1/4 чаша лучена лук
- 2 яйца
- 2 супени лъжици мляно прясно магданоз
- Залепете солта
- 1 чаша опакована кафява захар
- 1/2 чаша
- ябълков оцет
- 1 супена лъжица готова горчица
- 1 чаша гореща вода
Как да го направим
Направете топките за шунка
- Смесете заедно шунката шунка, трохи, крем, смлян лук, яйца и магданоз и форма в топки.
- Поставете топките в бавна готварска печка.
Направи сос
- Смесете заедно кафява захар, оцет, горчица и вода, докато се смесят добре.
- Изсипете соса върху шунка топчета в crocpot.
- Покрийте и гответе за 2 до 3 часа на високо или 4 до 6 часа на ниско.
Вариации
- Смесете в настърган чедър и пармезан и изпуснете соса.
- Печете във фурната около 30 минути при 350 F, ако не направите глазурата.
- Добавете свинско месо към месната смес.
- Смесете в зелен лук.
- Използвайте сос от чили, а не кафява захарна глазура.
- Добавете сок от ананас към сместа на соса.
Предложения за обслужване на партита
Предлагайте примамливи предястия, независимо дали са само филии от стари фаворити като чеддар, Монтерей Джак и швейцарски, заедно с Havarti, Cotswold и Gouda, или гурме стартери с няколко съставки. Френският хляб и хрупкавите бисквити също вървят добре със шункови топки, както и сушени плодове и ядки. Вземете бара зареден и си направете истинско парти.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 283 |
| Общо мазнини | 9 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 101 mg |
| натрий | 1,152 mg |
| Въглехидрати | 31 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 18 g |