Донесете тези вкусни творения на следващия ден в парка
Ето една колекция от най-пикник-приятелски сандвичи от страницата ми сандвич!
01 от 05
Класическа Турция СубНека да бъдем честни, няма нищо като потъване на зъбите ви в перфектно направена пуйка от деликатеса. Това е най-добрата идея за сандвич за дълъг ден на работа, кутия за обяд на дете или красив ден на плажа.
Но има някои препятствия. Всички знаем, че това чувство на разочарование, което се преобръща над нас, когато нашите сандвич-тартати се разпаднат на средата на ухапване. За да избегнем това, определено трябва да вземем подходящите предпазни мерки. Сандвич сграда е изкуство, така че съм изложена методи и да се гарантира, че съставките ще останат закачени на място и всяка хапка ще бъде абсолютно съвършен.
Винаги препоръчвам да използвате всички органични, естествени и / или местни съставки, защото те просто вкусват много по-добре и това е добре за света.
02 от 05
Сладки летни скуош, фета и сандвич от червен лук
За мен лятото означава да ям всички пресни зеленчуци и билки, които мога да си взема ръцете. Така че, докато създавах тази рецепта, исках да опаковам възможно най-много от любимите ми летни вкусове в един сандвич. Леко сладкият, но солен летен скуош на скара осигурява "мека" текстура, докато плодът и киселият червен лук придават на сандвича хубава ухапена хапка. Herby mayo, макар и богата на най-чистата си форма, носи ярка и тревиста нотка, която помага да се балансират аромати на този летен отпуск.
Ако трябваше да донеса един сандвич на пикник за остатъка от живота си, това със сигурност щеше да е това.
03 от 05
Прошуто, Круша и Горгонзола Долче Сандвич
Това сладко и солено творение е идеалният сандвич за пикник. Не само това се задържа много добре с течение на времето, но тъй като въздушната фокакция седи със сладкия и остър дресинг, ароматите се мариновават и помагат да стане още по-ароматен.
Ако не можете да намерите прошуто или нямате никаква ръка, не се колебайте да използвате друга супер солена шунка като jamon serrano или по-познатия Виржиния Шам - просто се уверете, че е нарязан възможно най-тънки. Що се отнася до gorgonzola dolce, важно е да се използва синьо, което не е твърде силно и непоносимо. Ако това специализирано сирене е недостъпно във вашия район, не се потивайте, просто разбъркайте малко ситно сирене или gorgonzola с малко мед. Това ще направи всичко различно и ще бъдете благодарни, че сте направили допълнителната стъпка.
За да направите този сандвич още по-пикник перфектен, слой парче восъчна хартия върху парче хартия за месар и навийте този сандвич нагоре. Завържете го с някакъв хубав връв, за да изглеждате още по-легитимни. И не забравяйте да сдвоите този сандвич със супер смел и ароматен каберне совиньон, за да подчертаете сиренето или светлина, която не е прекалено дъбова шардоне, за да изведе цитрусовите аромати на рукола и дресинга.
04 от 05
Кубински сандвичАз бях отгледан в Тампа, за да ви кажа, че кубинският сандвич и аз имаме история. Това е солено, богато и осезаемо и не е нужно да отивате в Тампа, Маями или Куба, за да намерите перфектния кубински сандвич - с тази проста и лесна рецепта можете да го направите като у дома си!
05 от 05
Салами, Грюер, Швейцария и Василий Сандвич
Calabrese салами са малко пикантни, напълно солени и абсолютно вкусни. Той идва от южния край на Италия и е пълен с червен пипер и асортимент от чушки. Сладкото и швейцарското сирене, докато и двете - орехова и богата, стават почти карамеловидни, когато се сдвояват с изпеченото месо. Ако не можете да намерите gruyere, можете напълно да използвате швейцарско сирене - но gruyere добавя хубава сладост Босилекът добавя нотка на земя и свежест и помага да се запази сандвич от не е твърде много.
Тъй като този сандвич не е на скара и е още по-добре, когато се сервира на стайна температура, той е идеален за пикници, пешеходни преходи и разходки с лодка. Просто увийте сандвича с восъчна хартия и хартия за меса и сгънете ъглите, за да създадете перфектно опаковани процедури. Не забравяйте да се чифтосате с някои сол и пипер чипове, някои пети cornichons, и няколко пенливи лимонади.
Въпреки че този сандвич може да издържи известно време без хладилник, не бих препоръчал да се съхранява повече от 5 часа в даден момент. В този момент сандвичът става омекнат, хлябът се разбива и месото освобождава цялата си мазнина. Така че, докато държите в охладител и не го излагате на пряка топлина, ще бъде идеалният пътуващ сандвич.