Печена карамелена царевица

Тази лесна печена карамелена царевица е идеална за събитие за семейна тв закуска, парти или игрален ден. Пуканки просто се пекат при ниска температура с обикновен варен сироп.

Какво ви е нужно

• 6 кг пуканки (пука)
• 1 чаша масло
• 2 чаши захар (кафява, здраво опаковани)
• 1/2 чаша сироп от царевица (светло или тъмно)
• 1 чаена лъжичка сол
• 1/2 чаена лъжичка сода за хляб
• 1 чаена лъжичка ванилия

Как да го направим

1. Загрейте фурната до 250 °. Маслото или пръскайте голям тиган със зеленчуков спрей за готвене, редовно или с аромат на масло.
2. Изсипете пуканки в тигана.
3. В тежка тенджера, бавно разтопете масло; разбъркайте в кафява захар, царевичен сироп и сол. Довежда се до кипене и се разбърква непрекъснато. Запалете се без разбъркване в продължение на 5 минути. Извадете от топлината и разбъркайте в содата за хляб и ванилията.
4. Постепенно излейте сиропа над пуканки, като се разбърква, за да се слее добре. Печете 1 час, разбърквайте на всеки 10 минути. Извадете от фурната; нека да се охлади напълно и да се разпадне.

Може да харесате също и

Старомоден Фъстъч

Шам фъстък