Ако използвате козерски съставки и спазвате правилата на кошерската кухня, това е идеалното решение за пасха.
Какво ви е нужно
- 3 яйца
- 1 чаша захар
- 1 чаена лъжичка ванилия
- 3 чаши настърган кокос
- 2 квадратчета (2 унции) Кошер шоколад (неподсладен или полусладък) - по желание
Как да го направим
- Загрейте фурната до 325 F.
- Линия с две листа за печене с пергаментна хартия.
- Разделете белите от жълтъците. Задайте жълтъците настрани за друга употреба. Разбийте белтъците, докато те не са леки и пухкави. Постепенно победи в захарта и ванилията. Бийте, докато върховете на яйцето не са много твърди. Ръчно се разбърква в кокоса.
- Свалете кокосовата смес в закръглени чаени лъжички пълни. Те трябва да са най-малко на 2 инча отстрани на пергамент хартия облицовани листове за печене.
- Печете макароните приблизително 19-20 минути. Оставете ги да се охладят напълно и внимателно ги извадете от пергаментната хартия.
- Тази рецепта прави около 3 дузина макарони.
- За шоколадовите макарони, разтопете шоколад в микровълновата. Добавете 2 квадрата на разтопен шоколад към тестото преди печене.
- Тази рецепта може да бъде намалена наполовина. Просто разделете тестото наполовина само с добавяне на един квадрат шоколад към тестото.
За да запазите "Кошер" по време на Пасха, има няколко правила, които да следвате при приготвянето и консумирането на храна. Правилата, които се отнасят повече за десерти, са:
- Когато е възможно, опитайте се да използвате продукти, които са сертифицирани Kosher, особено продукти като сол.
- Не трябва да използвате една и съща дъска за рязане, която е била използвана за месо.
- Уверете се, че всички плодове и зеленчуци, с които правите десерти, са чисти и без насекоми.
- Не се допускат люспи. Ето защо трябва да се избягват храни като хляб и сладкиши.
- В момента могат да се използват само кошерни вина и сокове.
- За да получите много по-добро разбиране за готвене Kosher, не забравяйте да посетите Кошер готвене .
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 184 |
| Общо мазнини | 10 g |
| Наситените мазнини | 8 g |
| Ненаситена мазнина | 1 g |
| Холестерол | 52 mg |
| натрий | 25 mg |
| Въглехидрати | 22 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |