Това е страхотна, проста, маслена ванилова торта идва от моята първа готварска книга The Mom 100 Cookbook. Опитайте с шоколад Buttercream Frosting за най-класическата торта на рождения ден на Норман Рокуел.
Нека децата да измерват съставките и да работят със смесителя, ако са достатъчно възрастни. Те могат да изрежат пергаментната хартия, за да оформят тигана. И разбира се, когато тортите се охлаждат, те могат да помогнат на измръзване, а след това идва най-добрата част от всичко: декориране. Извадете куп цветни бонбони: мръсни, поръсете, желе зърна, капки за дъвки, Skittles, вафли Necco (ако ги намерите), смокини, сладкиши, напишете с разтопен шоколад всичко, което искате и нека и да създадете шедьовър.
Направете предупреждение: Тортите могат да се направят два дни преди време, а когато се охлаждат напълно, се увиват добре с пластмасова обвивка и се държат при стайна температура.
За да задоволите вашите шоколадови и ванилийски торти, тази ванилия-шоколадова торта е перфектна за всеки случай. Умирай трудно любителите на шоколада, моля, преместете се и направете тази богата, убер-шоколадова торта вместо това.
Какво ви е нужно
- 3 чаши брашно от торта (не се издига)
- 1 супена лъжица бакпулвер
- 1/2 чаена лъжичка кошер или груба сол
- 1 чаша (2 пръчки) несолено масло, при стайна температура
- 2 1/4 чаши захар
- 5 големи яйца, стайна температура
- 2 супени лъжици чист екстракт от ванилия
- 1 чаша пълномаслено мляко
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 ° F. Поставете един дълбок (2-инчов) 9-инчов тава за торта върху два натрупани листа восъчна или пергаментова хартия и проследете дъното на хартията. Изрежете проследяваните кръгове. Маслени 2 дълбоки 9-инчови кръгли торти тигани, след това поставете един кръг хартия във всяка от двете тигани, маслото на хартия и добавете малко брашно към всеки тиган, да го почукат наоколо, така че покрива дъното и страните, и да ги обърнат нагоре за да извадите излишното брашно.
- Комбинирайте брашното, бакпулвера, содата и солта. Потопете заедно маслото и захарта в голяма купа с електрически миксер, докато светне и пухкави. Добавете яйцата едно по едно, като победите добре след всяко добавяне, след това победете във ванилията. Остържете страните на купата с гумена шпатула. Добавете половината от брашната смес към захарната смес и разбъркайте при ниска скорост, докато смесите само. Добавете млякото, като смесите току-що, докато той почти се вгради, след което добавете останалата брашна, като смесите с ниска скорост, докато всичко бъде почти съчетано. Спрете, докато все още можете да видите ивици брашно, изстъргвайте надолу по стените и дайте няколко окончателни вибрации с дървена лъжица или гумена шпатула, като се разбърква, докато всичко се смеси.
- Разделете тестото между двата тигана, изгладете повърхностите така, че да са равномерно, или разделете барабана равномерно между всички втулки. Печете торти или тарталети в средата на фурната, докато клечка за зъби или дървена стръчка, поставена близо до центъра на тортите, излезе чиста, около 35 минути.
- Охладете кексовете в тиганите им върху стелажите за 10 минути, след това ги обърнете на стелажите и охладете напълно.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 358 |
| Общо мазнини | 19 g |
| Наситените мазнини | 11 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 118 mg |
| натрий | 376 mg |
| Въглехидрати | 44 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |