Ако сте нов за безвкусен начин на живот, яденето на десерти може да не е нещо, което според вас все още можете да се насладите - но можете! Да живееш с устойчив начин на живот без захар не означава да се лишиш от всички третирания. Номерът е да го направите у дома, където можете да контролирате количеството сладост, която предпочитате.
Плодовете са отличен източник на влакно, а също и естествен начин да се подслади рецептата. Но за някои от нас дори сладките плодове могат да ни накарат да имаме жадни захар . Да бъдеш без захар означава да ограничаваш количеството плодове, консумирани в един ден, а това е колко можеш да вложиш в десерт.
Тази рецепта е щастлива среда на двата свята. Тя все още има бананов вкус, но не включва голяма част от сладкия, зрели плодове, които биха увеличили въглехидратите и ритаха гладните глави. Екстрактът от банан се добавя, за да подобри ароматизацията на бананите, без да добавя сладост. Ванилия крем течност stevia е отлична съставка, за да имат на ръка, както и - най-добре е за не-печете десерти като този. Още по-добре, няма никакъв послевкус в Sweetleaf, марката, използвана в тази рецепта. ( Съвет : Можете да намерите много ароматизирани сортове в iherb.com и да запишете поръчката си с код за отстъпка YAJ035.)
Ако просто не ви пука за стевия, опитайте Swaper Sweetener на Confectioner, който е чаша за чаша заместител на захар, състоящ се от еритритол. Това е много по-малко сладко от стевия и дори захар, но вашите вкусови пъпки може да го предпочитат.
Какво ви е нужно
- 1 чаена лъжичка желатин
- 2 супени лъжици вода
- 1/4 чаша бананов пюре
- 2 чаши
- сирене рикота
- 1 чаена лъжичка екстракт от банан
- 1 до 2 чаени лъжички ванилова течност стевия
- Залепете солта
- 1 чаша
- тежък сметачен крем
- Опция: нарязани орехи
Как да го направим
- В малка тенджера добавете водата и поръсете желатина върху нея. Загрява се на ниско и се разбърква непрекъснато, докато се разтвори желатина . Оставете да се охлади.
- Поставете банан, рикота, екстракт, стевия или избор на без захар подсладител, който се равнява на около 1/2 чаша захар и сол на стол миксер. Смесете нагоре до гладка. Вкус и коригирайте сладостта според вашите предпочитания.
- Променете греблото на вашия смесител на стойката с приставката за шлифоване. Бавно изсипете сметаната и камшика, докато текстурата се сгъсти.
- Бавно добавете в охладения желатин и продължете да биете за още минута.
- Тръб или лъжица в сервиране на очила и хладилник.
- Охладете най-малко 1 час, а след това сервирайте. Нагоре с опционални нарязани орехи или дори пекани или шоколадови чипове без захар, ако желаете.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 125 |
| Общо мазнини | 8 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 26 mg |
| натрий | 102 mg |
| Въглехидрати | 6 g |
| Диетични фибри | 0 g |
| протеин | 8 g |