Спагети и кюфтета е класическо ястие , без съмнение. Доста хора го харесват, но помислили ли сте някога, че сте го превърнали в сандвич със сирене на скара ?! Вероятно не ... Знаем, това е нещо странно, но след известно експериментиране открихме, че това превръщане в сандвич е напълно страхотно. Това е хрупкаво, чесънче, сирене и богат - основно всичко, което е добро в света. Тази рецепта изисква предварително направени съставки (или остатъци, ако искате), но бихте могли напълно да го направите от нулата и сме сигурни, че ще бъде още по-добре!
Какво ви е нужно
- 2 парчета хляб (опитайте пшеница или кисело мляко)
- 3 унции моцарела
- 3 до 4 малки кюфтета (Използвахме замразени кюфтенца на Farm Rich)
- 1 супена лъжица
- песто
- 1/4 чаша варени спагети (al dente)
- 1 супена лъжица сос от маринова
- 1/2 супена лъжица пармезан
- 1 скилидка чесън
- 2 чаени лъжици масло (осолени)
Как да го направим
- Започнете, като добавите половината от моцарелата върху един парче хляб. След това добавете приготвените спагети, сосът от марината, всички кюфтета, пестото и останалата част от моцарела и пармезана. Добавете останалата част от хляба и оставете настрана.
- В малък тиган или на панингова преса, превръщайте топлината в среда и разтопете 1 кг масло, докато започне да се балон. След като мехурчетата започват да избледняват, добавете сандвича и гответе за няколко минути от всяка страна, докато и двете са еднакво златисти и кафяви.
- След като сиренето се е стопило и кората е станала напълно изсъхнала, изтрийте външната обвивка на сандвича с чесънчето, както бихте направили с брускета. Оставете сандвича да седне за една минута, докато сиренето се сгъсти, за да не изплюе, когато го нарязвате.