Търсите ли да направите класическа рецепта за царевичен хляб , но нямате мътеница в хладилника? Дайте на този луксозен сорт царевичен хляб да опитате. Тази рецепта се прави с равни количества царевично брашно и брашно, заедно с яйце, мляко, малко захар и капе от бекон.
Какво ви е нужно
- 2 супени лъжици бекон или нарязани наденички или използвайте съкращаване
- 1 чаша жълто царевично брашно
- 1 чаша брашно
- 1 супена лъжица захар
- 4 супени лъжици прах за печене
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 голямо яйце
- 1 чаша мляко
- 1/4 чаша зеленчукова мазнина, разтопена
Как да го направим
- Предварително загрявайте фурната до 425 F. Използвайки капенето на бекон, смажете тиган от 8 до 9 инча или тежък 8-инчов плосък тава за печене. Поставете в печката, за да загреете докато смесите тесто.
- Комбинирайте сухите съставки, като пресявате заедно в голяма купа за смесване.
- Добавете яйцето, млякото и скъсяването с 1/4 чаша към сухите съставки. Потопете се с дървена лъжица до гладка, около 1 минута.
- Внимателно изсипете тестото в горещия тиган; печете за 25 до 30 минути, докато светлокафява отгоре. Нарежете царевичен хляб в клинове, за да сервирате.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 267 |
| Общо мазнини | 15 g |
| Наситените мазнини | 5 g |
| Ненаситена мазнина | 6 g |
| Холестерол | 124 mg |
| натрий | 502 mg |
| Въглехидрати | 26 г |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 8 g |