S'mores, кратко за "някои нрави", е традиционна конфекция в огъня, направена с бисквити от грохам, балсами и шоколад. Произходът не е ясен, но една рецепта, наречена "сандвич от бонбони", е публикувана в книгата за рецептата на 19-ти век в Campfire Marshmallows.
Сладкото преживяване традиционно се сглобява и се приготвя върху огъня и често се свързва с момчета и момичета скаути.
Това е класическа рецепта s'mores, използвайки грамамови бисквити и шоколадови барове, заедно с бонбони. Въпреки това, методът на готвене е различен. Маслините не са препечени над открит огън, те са разтопени върху шоколада във фурната.
Ако се чувствате авантюристично, опитайте с една от вкусовите вариации под рецептата.
Свързани: S'mores Donuts
Какво ви е нужно
- 24 грохара бисквити
- 2 шоколади (млечен шоколад или тъмен шоколад)
- 24 marshmallows (стандартен размер)
Как да го направим
- Загрейте фурната до 350 F (180 C / газ 4).
- Поставете голям лист за печене с фолио или пергамент.
- Подредете грахалните бисквити върху подготвения лист за печене.
- Поставете 1 квадрат шоколад на всеки крекер. Поставете стандартен размер бонбони на всяко парче шоколад.
- Поставете тигана в предварително загрятата пещ за около 4 до 6 минути, или просто достатъчно дълго, за да разтопите блатото и да омекне шоколада.
- Извадете тенджерата от фурната и сложете друг гроздов крекер на върха на всяко от тях, за да направите сандвич.
Наслади се!
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 281 |
| Общо мазнини | 6 g |
| Наситените мазнини | 3 g |
| Ненаситена мазнина | 2 g |
| Холестерол | 1 mg |
| натрий | 106 mg |
| Въглехидрати | 57 g |
| Диетични фибри | 2 g |
| протеин | 3 g |