Мафиите са забавни и лесни за правене. Нещо повече, децата могат да помогнат при смесването и да сложат тестото в кутиите. Тази рецепта е толкова лесно да се направи и съставките лесно се намират.
Добив: 1 дузина.
Какво ви е нужно
- 2 чаши брашно (универсално)
- 3 супени лъжици прах за печене
- 1/2 чаена лъжичка сол
- 3 супени лъжици захар
- 3 супени лъжици растително масло
- 1 чаена лъжичка чист екстракт от ванилия
- 1 голямо яйце (леко разбито)
- 1 чаша мътеница
Как да го направим
- Загрейте фурната до 400 F.
- Намажете 12 чаши кифла калай.
- В средна купа комбинирайте брашното, бакпулвера, солта и захарта.
- В малка купа смесете растително масло, ванилия, яйце и мътеница.
- Добавете течни съставки в купата със сухи съставки. Разбъркайте бързо съставките, като внимавате да не ги смесвате.
- Напълнете всяка чашка с две чашки с тестото.
- Печете при 400 F в продължение на 20 минути или докато свършите. Оставяйте кифлата да се охладят в кифла за около 10 минути. Вземете кифличките с лъжица и сервирайте с масло.
Мафин Съвети за печене:
- Да нямаш мътеница? Използвайте тази заместителна рецепта мътеница вместо това.
- Направете заместител на бакпулвера, като комбинирате 1 чаена лъжичка сода за хляб и 2 супени лъжици крем от зъбен камък. Това ще замести 1 супена лъжица прах за печене, за която се изисква тази рецепта.
- Купете бакпулвер в малки количества, ако не печете много. Печеният прах губи своята сила с течение на времето.
- Използвай лъжица, за да изкараш кифлички от кутийките. Ако кифлите се придържат към калай, тичайте нож за масло по страните на кифлите.
- Заместител на яйцата може да се използва на мястото на яйцето.
- Има таблица за превръщане на млякото в сухо мляко . Използвайте го, за да разберете колко сухо мляко да добавите към водата, когато заменяте млякото в рецептата.
- Млякото може да бъде заменено със соево мляко.
| Хранителни указания (за сервиране) | |
|---|---|
| Калории | 120 |
| Общо мазнини | 7 g |
| Наситените мазнини | 2 g |
| Ненаситена мазнина | 4 g |
| Холестерол | 78 mg |
| натрий | 290 mg |
| Въглехидрати | 10 g |
| Диетични фибри | 1 g |
| протеин | 4 g |